剛生完寶寶的媽媽身體還很虛弱，特別容易出虛汗，所以一定要注意休息，不要勞累。在飲食上也要適當調整，營養攝入要均衡，既要保證充足的魚肉蛋奶這些高蛋白食物的攝入，也要多吃一些粗纖維的蔬菜和水果。

有人說坐月子最舒服的月份是九月和十月，那時秋高氣爽，溫度適宜，可惜我沒有趕上~我是4月份坐月子的，覺得也還不錯，氣溫二十多度，空氣也不是很乾燥。

這個月份很多新鮮的蔬菜和水果都上市了，品種也比較多，每天一大早，婆婆就推著小推車去早市大采購了，買回來的東西既新鮮又便宜，等我起床婆婆已經把早飯做好了，真是幸福呀~

接下來我繼續給大家分享我坐月子期間吃得營養美味又科學的月子餐~

月子第二天的餐譜如下↓

第二天早餐：豬肉香菇蒸餃、紅糖荷包蛋、木瓜牛奶

豬肉香菇蒸餃的詳細做法

準備食材：

1、麵粉200克

2、豬肉200克

3、香菇4個

4、蔥末、薑末適量

步驟：

1、給碗內倒入200克麵粉，分次倒入熱水，順時針攪拌，揉成麵糰後蓋上醒30分鐘

2、把香菇小蔥生薑切丁後放入絞肉盒裡絞碎，然後和豬肉餡拌勻

3、給肉餡裡放1勺澱粉、半勺胡椒粉、1勺蠔油、一勺生抽、1勺黑芝麻油、一點純淨水，然後順時針攪拌備用

4、把醒好的麵糰揉勻，擀成稍大一點的餃子皮，包成餃子的形狀就可以了

5、冷水上鍋，上氣後大火蒸10分鐘即可

小結：豬肉有滋陰潤燥，補氣補血的作用。香菇富含植物蛋白和氨基酸，還有膳食纖維，也可以緩解產婦便秘的症狀。

豬肉香菇蒸餃

紅糖荷包蛋的詳細做法：

準備食材：

1、紅糖5塊

2、土雞蛋1個

步驟：

1、給砂鍋裡放入5塊紅糖，倒入熱水燒開

2、燒開後關火，打入土雞蛋，用砂鍋裡迴圈的紅糖水把雞蛋燜熟

3、燜熟後再開大火燒開，然後直接連湯撈出

小結：雞蛋紅糖水一是可以治療產後虛弱 增加能量，二是加速惡露排出，刺激乳汁分泌

紅糖荷包蛋

木瓜牛奶的詳細做法：

準備食材：

1、木瓜半個

2、牛奶250克

步驟：

1、準備熟透的木瓜，削皮去籽後，把其中一半切小塊，放入砂鍋裡

2、再倒入250克純牛奶，小火慢燉，直到牛奶冒泡即可

小結：木瓜不僅含有木瓜酵素和維生素，還含有大量的蛋白酶，能快速將體內的蛋白質分解成容易吸收的養分，從而達到刺激產婦乳腺分泌的功效。剖腹產的寶媽適量食用也能加速傷口的癒合。

木瓜牛奶

月子餐第二天早餐：豬肉香菇蒸餃、紅糖荷包蛋、木瓜牛奶。

月子第二天早餐

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第二天午餐：麻油豬肝、清炒西藍花、熗鍋面

麻油豬肝的詳細做法：

準備食材：

1、豬肝250克

2、紅彩椒20克

3、蔥薑絲少許

4、生抽一勺，料酒一勺，麻油適量

步驟：

1、麻油斜刀切薄片後沖洗乾淨，撒一勺鹽抓揉，祛除黏液和腥味，沖洗乾淨備用

2、紅彩椒切小塊，蔥姜切絲

3、給豬肝裡放生薑絲，一勺生抽，一勺料酒醃製10分鐘

4、給鍋內倒入適量麻油，油溫5成熱時倒入豬肝炒至6分熟撈出

5、再倒入少許麻油，放入紅椒小蔥炒出香味，倒入豬肝炒熟即可

小結：豬肝不僅有破血的功效，可以快速把子宮內的血塊打散排出，還能補鐵補血，月經期間食用也非常好。

麻油豬肝

清炒西藍花的詳細做法：

準備食材：

1、西藍花半個

2、紅彩椒、胡蘿蔔各15克

3、蒜末5克

4、鹽，糖各2克

步驟：

1、把西藍花按照紋理切小朵，用鹽水洗乾淨

2、鍋內燒水，水開後放少許油和鹽，焯至西藍花斷生撈出

3、紅椒，胡蘿蔔切菱形片，大蒜切蒜末

4、給鍋內到適量的油，放入紅椒和胡蘿蔔翻炒，再放入一點點蒜末提味，放入一丟丟鹽和糖增香，倒一碟清水攪拌，再倒入水澱粉勾芡，接著放入西藍花翻炒熟出鍋即可。

小結：西藍花維C含量非常高，還能抗氧化，提高機體免疫力，排毒養顏。

清炒西藍花

熗鍋面的詳細做法：

準備食材：

1、土雞蛋1個

2、龍鬚麵一小把

3、蔥花少許

4、菠菜一根

步驟：

1、給鍋內倒少許油，油熱後下入蔥花，熗出香味後倒入一大碗熱水

2、水燒開後調最小火，打入一個雞蛋，蓋上蓋子燜5分鐘

3、給碗內放入3勺排骨湯，等水開後倒入少許麵湯

4、雞蛋定型後開大火，放一小把龍鬚麵和切好的菠菜，煮一開就可以撈出了

小結：雞蛋中富含蛋白質，維生素A、B2，養心補血，滋陰潤燥，菠菜補鐵，排骨湯補鈣，麵條是碳水化合物，當主食吃，有菜有湯，好消化。

熗鍋面

月子餐第二天午餐：麻油豬肝、清炒西藍花、熗鍋面

月子第二天午餐

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第二天晚餐：白灼蝦、上湯娃娃菜、紫米飯

白灼蝦的詳細做法：

準備食材：

1、活青蝦15個

2、蔥絲、生薑絲少許

3、油、鹽少許

步驟：

1、把活蝦頭的內臟擠出來，順便拔出蝦線，再把蝦腳和蝦鬚剪掉

2、給鍋內倒入熱水，讓一小勺鹽入底味，蔥薑絲去腥增香

3、水開後放入青蝦，大火煮3分鐘即可

小結：青蝦味甘性溫，富含優質的蛋白質和氨基酸，補鈣補碘，特別適合平日手腳冰涼，脾胃虛弱的人群食用。

白灼蝦

上湯娃娃菜的詳細做法：

準備食材：

1、娃娃菜1顆

2、午餐肉50克

3、香菇2個

4、生薑兩片

5、蝦皮少許

6、濃湯寶老母雞湯

步驟：

1、把洗乾淨的娃娃菜從中間切開，香菇和午餐肉切丁，生薑切小片

2、給砂鍋裡倒入少許油，油熱後放入生薑、蝦皮、香菇炒出香味

3、炒軟後倒一碗熱水，放入半塊濃湯寶，煮8分鐘左右

4、把湯煮開後放入娃娃菜和午餐後，蓋上蓋子再煮4分鐘即可

小結：香菇有化痰理氣，益智安神的功效，娃娃菜具有解渴利尿，利腸通便的功效

上湯娃娃菜

紫米飯的詳細做法：

準備食材：

1、大米200克

2、紫米20克

步驟：

1、給電飯鍋裡放入200克大米，20克紫米

2、大米和紫米的比例是10：1

3、水和米大比例是1：1

小結：紫米具有健脾益胃，補氣養血，潤腸通便的作用，特別適合產後虛弱，病後體虛和貧血的人群食用。

紫米飯

月子餐第二天晚餐：白灼蝦、上湯娃娃菜、紫米飯

月子第二天晚餐

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總結:

第二天的月子餐譜就分享完了，如果您喜歡我這道月子餐請

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起來。懷胎十月和分娩生產對女性的身體無疑是很大的一種損耗，這也證明了坐月子的重要性。月子坐好了，科學膳食，營養搭配也可以幫助產婦恢復身體，預防產後疾病，還能調節新晉寶媽的心情。我也會持續更新每一天的月子餐食譜，

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