多給孩子吃的含鈣高的食物，口感嫩滑，長個快別老想著吃鈣片！

今天要給大家介紹的這道食物就是蝦仁蒸蛋，蒸蛋大家一定都吃過，那麼蝦仁蒸蛋你吃過嗎？蝦仁和雞蛋都是我們生活中常見的兩種食物，它們不光好吃，還具有很高的營養價值。下面我就來跟大家聊一聊蝦仁雞蛋的營養和養生吃法。

蝦仁含有豐富的蛋白質，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。用蝦仁製作的菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。蝦仁中豐富的氨基酸易被人體吸收，具有補充營養，增強免疫力的作用。所以孩子吃些蝦仁可以提高抗病力，預防感冒。

雞蛋是生活中必不可少的營養補給品，蛋白質的含量很高，並且蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易被人體吸收消化。除了蛋白質以外，雞蛋中的鈣、磷、鐵和維生素的含量也較高。因此，雞蛋是兒童和青少年生長髮育的理想食品。孩子多吃雞蛋補充營養，強身健體，更聰明！

養生吃法：蝦仁蒸蛋

食材：蝦仁、雞蛋、蔥、姜、料酒、鹽、水

做法：

1。蝦洗淨加入蔥、姜、料酒醃製片刻，雞蛋磕入碗中，加入1。5倍的溫水，少許鹽，攪拌均勻。

2。盛蛋液的碗蓋上保鮮膜，用牙籤插幾個小洞，放在蒸架上，冷水下鍋；蒸5分鐘左右開啟保鮮膜，放入蝦仁。

3。蓋上保鮮膜，繼續蒸至熟透，上桌前淋上一些生抽，撒上適量蔥花即可。

各位朋友，你喜歡吃蝦仁蒸蛋嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。