導讀：豬肉的花樣做法，既是菜又是飯，鮮香軟糯，兒子吃一盤還沒飽肚

豬肉是家家戶戶做飯時少不了的肉類，作為吃貨一個，小編是無肉不歡的，所以每頓飯都要有肉，因此通常會葷素搭配，炒個小炒肉或者土豆絲炒肉什麼的。豬幾乎全身都可以吃，但是不同的部位風味不一樣，因此也需要搭配不同的做法。

小孩最喜歡吃排骨，大人一般喜歡吃五花肉。今天小編給大家推薦一道菜，保證大人小孩都愛吃。

這道菜叫做珍珠糯米丸子，聽到名字就要流口水的小編已經迫不及待想要做好飯大快朵頤了，下面就是這道菜的做法。

我們需要準備的材料有糯米、五花肉還有一些常見的調料如醬油、耗油、食鹽、白糖等等。

首先將五花肉洗淨剁碎備用，再把提起泡好的糯米一併撈出備用。

然後我們就要開始製作肉餡了，在肉餡中加入調料，攪拌均勻備用。

在肉餡中放入一部分的糯米。

然後把它們一起攪勻。

另一半的糯米不著急用，這是我們待會兒進行下面的步驟需要的。

肉餡做好後我們就可以開始製作丸子了，揉好的丸子放進剩下的糯米中，讓糯米均勻地粘在丸子上，這樣才能呈現晶瑩剔透的效果。

接下來我們就可以把丸子上鍋蒸了，等到二十分鐘後出鍋即可。

出鍋的珍珠丸子擺盤就可以品嚐了。怎麼樣，是不是又香又好看又好吃呢，感興趣的朋友可以自己在家裡嘗試一下，偶爾換一種做法會嚐到完全不同的口味。

如果想要自己嘗試的話，一定要注意糯米提前浸泡一小時，這樣會更好吃喲。