用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！

大家常說秋天是一個大補的季節。所以一到秋天所有人都忙著貼秋膘。我們家也是，天天魚、肉多，頓頓都是大魚大肉，恨不得把夏天漏下的一口氣吃回來。今天稱了一下體重，我看著上面的數字不經陷入了沉思，還貼什麼膘呀，趕緊要減肥了！

說到魔芋大家可能有點陌生，就算聽過、看過，但我相信還是有很多人沒有吃過。但在日本魔芋是一種非常普遍的食材，它富含維生素、鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖。能夠阻止身體消化和吸收膽固醇，從而起到開胃、減肥、降壓的作用。其實魔芋還能與其他蔬菜、海鮮搭配製作美食，營養更是豐富！今天就給大家分享一道鮮美可口的減脂湯——時蔬魔芋鮮蝦湯。

這道時蔬魔芋鮮蝦湯真是減肥必備啊，我第一次喝就愛上了。蔬菜清新爽口，魔芋筋道Q彈，而鮮蝦飽鮮美嫩滑還含大量的蛋白質。將這三種食材放在一熬煮出來的湯簡直鮮到掉眉毛。喝上一碗就飽腹一下午，真是減脂的不二之選。

減肥，一定少不了蔬菜的參與。如果覺得炒蔬菜太油，水煮蔬菜又太清淡難以下嚥，就試試這道鮮蝦魔芋時蔬湯吧！既能滿足你的口腹之慾，又能讓你不知不覺中瘦下來，簡直一舉兩得。趕緊動手試一試吧。

【時蔬魔芋鮮蝦湯】

食材：娃娃菜一顆，鮮蝦10只，魔芋絲兩盒，黑胡椒碎少許，料酒一勺，食鹽一勺，雞精一勺，生薑一塊，蔥白兩棵，食用油適量。

烹飪方法：

步驟一：首先把蝦殼蝦線剝去，用清水清洗乾淨控幹水分，加入料酒，黑胡椒碎，食鹽調味，抓拌均勻醃製10分鐘。

步驟二：娃娃菜清洗乾淨切成小長條，蔥白洗乾淨切成段，生薑去皮洗淨切成絲備用。

步驟三：鍋中倒入清水大火煮開，放入魔芋絲焯水3分鐘撈起備用。

步驟四：起鍋熱油，放入蔥白、薑絲乾煸出香味，倒入醃製好的蝦仁翻炒至變色。

步驟五：倒入800毫升清水大火煮開。

步驟六：放入娃娃菜煮上一兩分鐘，再倒入魔芋絲煮開。

步驟七：放一勺雞精調味，攪拌均勻即可關火出鍋。

步驟八：一道味道鮮美的時蔬魔芋鮮蝦湯就做好了，營養好吃又低脂，而且飽腹感特別強，特別適合減脂期的人食用，喜歡的不妨也試試！

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