我國是一個肝病大國，很多人因為肝炎、肝硬化等疾病誘發肝癌，治癒率低。這也讓人們開始重視肝臟檢查，有意識的定期進行肝臟體檢，在眾多肝功能指標中，一個詞總是被反覆提及，轉氨酶。轉氨酶超標讓很多人疑惑，是不是自己已經患了肝病？八旬院士說出的經驗之談，或值得借鑑。

轉氨酶超標意味著什麼？

在肝功能檢查中，能夠發現人體內的肝臟異常，而轉氨酶大多存在與肝細胞線粒體中，這種物質可能隨著肝細胞受損或者壞死而進入血液，導致血清轉氨酶含量超標。也就是說轉氨酶超標意味著肝臟受到損傷，出現炎症、壞死等。

轉氨酶的合理指標應該在0-40之間，如果連續15日檢查，轉氨酶指標指標一直上升，毫無下降趨勢，那麼很可能是肝臟出現疾病，可以結合其他的檢查專案綜合評定。

查出轉氨酶超標，該怎麼辦？

在我國有非常多的肝病專家，而莊輝院士也是其中一個，今年他他已經86歲高齡了，但仍然堅持在肝病研究的“一線”。對於肝病已經研究了50多年，也有著深入的理解。他說出的3句經驗之談，或許能夠幫助轉氨酶超標的患者儘早預防肝病，或值得借鑑。

01傷肝食物，吃得越少越好

肝臟能夠代謝人體內的毒素和垃圾廢物，從而不斷的分解毒素，便於排出體外。但如果在飲食中攝入了過多的毒素，就會增加肝臟代謝負擔，從而影響肝臟受損。比如高溫油炸的油條、炸雞等食物中，含有苯並芘，這是一種致癌物質，在進入人體後，會影響肝臟健康，從而誘發肝癌。

其次長時間醃製的蔬菜會生成亞硝酸鹽，在進入人體後會轉化為亞硝胺，這種毒素會經過肝臟代謝，從而影響肝臟DNA出現斷裂，最終影響肝臟細胞發生變性，突變，誘發肝臟癌變。還有長時間浸泡的菌類，木耳等物質，會很容易滋生出大量的細菌和黃麴黴毒素。食用後很可能導致食物中毒，長期食用還會誘發肝癌。

02肝病上身，出現異常知道的越多越好

出現轉氨酶超標，並不一定意味著肝臟疾病。如果肝病上身，身體也會出現異常，這些身體給出的暗示，知道越多越好，儘早發現問題，進行更進一步的檢查。

（1）頻繁流鼻血、牙齦出血

肝臟具有生成凝血因子的作用，當肝功能受損，也會影響凝血因子的合成異常，從而導致人體內的血液凝聚出現問題，牙齦很容易出血，也會莫名地出現流鼻血的情況，並且經常發生。

（2）口腔出現爛蘋果味

人體內具有非常多的毒素和雜質，比如氨、氮等，這些物質需要肝臟進行代謝分解，從而排出體外。當轉氨酶超標，肝功能受損，也會導致氨和氮不能被及時代謝，在人體內堆積，就會產生“爛蘋果味”。

03護肝習慣，堅持時間越長越好

肝臟需要在晚上睡覺時進行代謝排毒。在晚上的11點到凌晨3點，都是肝臟運轉的時間，在這個時間段，肝臟代謝的能力比白天高出20%，但與此同時，肝臟也需要更多的血液迴圈來提供動力。如果不能在晚上早睡早起，規律作息，也會影響肝臟代謝異常。

運動也是一種養護肝臟的好習慣。在人們運動的過程中，會不斷的出汗，身體內的毒素垃圾也會隨著汗液排出，為肝臟減輕代謝負擔。建議人們每天進行30分鐘以上的運動，並且堅持一週至少運動5次，更有利於肝臟健康。

轉氨酶是衡量肝功能的一項重要指標，當轉氨酶持續15天都處於超標狀態，或許是暗示人體內出現了肝臟疾病。而八旬院士說出的經驗之談，或許能幫助人們保護肝臟，養肝護肝，減輕肝臟損傷，或值得借鑑。