秋季雨水少，氣候乾燥，面板的水分逐漸蒸發，就會導致起皮、過敏等症狀。秋季補水，不能光敷面膜，飲食也很關鍵。日常生活中，要多吃一些時令瓜果蔬菜，還要多喝一些湯湯水水，既養人又護膚，一舉多得。秋季是冬瓜大量上市的時節，我家經常會用冬瓜來煮湯，滋潤又美白，秋季喝再合適不過了。

冬瓜中含水量特別豐富，高達96%，還有抗衰老、美白護膚等作用，堅持每週吃幾次，面板越來越水靈。除此之外，冬瓜中所含的丙醇二酸，還能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，熱量較低，又有排毒的作用，對減脂也是有很大幫助的。今天給大家推薦的是冬瓜荷包蛋湯，成本不到3元，10分鐘就能上桌，湯鮮味美，食材和做法也非常簡單，喜歡的朋友們趕緊試試吧！

【荷包蛋冬瓜湯】

主料：冬瓜1塊；雞蛋2個。

配料：花生油20克；鹽1克。

第一步：先把冬瓜的皮削掉，去掉瓜瓤，清洗乾淨，再切成自己喜歡的形狀。我煲老火湯時，一般都不去皮，切成大塊，煮快手湯時則切成片，這樣更容易熟。

第二步：起鍋燒油，打入雞蛋煎至兩面金黃，再用鏟子把荷包蛋分成小塊。需要減肥的朋友們，可以把多餘的油倒出來，或者用不粘鍋直接煎雞蛋，不要放油，這樣更低脂。

第三步：放入冬瓜，倒入足夠的清水，大火煮6分鐘左右。

第四步：湯的味道變得香濃可口，冬瓜也煮至綿軟時，加入鹽拌勻，即可出鍋享用。家裡有紫菜或者裙帶菜，也可以加一些進去，可以增添鮮味和營養。

秋季乾燥，面板不好多喝這湯，滋潤又美白，一週3次，面板更水靈！這道鮮甜可口的冬瓜荷包蛋湯，大家喜歡嗎？歡迎在評論區留言，說說您的看法。

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