文/濤聲依舊

吃了那麼多年大白菜，你知道大白菜上的黑點，到底是什麼嗎？

很多人都喜歡吃大白菜，這是一種非常常見的蔬菜，味道鮮美，並且含有著很多的營養，不過吃了這麼多年的大白菜，有一點不知道大家注意到了沒，大白菜上面有很多的小黑點，分佈在不同的部位，這些小黑點到底是什麼呢？下面小編就帶大家詳細的瞭解一下。

1、如果黑點出現在了大白菜的葉子上面，這其實是一些小蟲子，比如說菜青蟲留下的蟲屎，這其實並沒有什麼影響，拿清水洗一遍就行了，如果你實在不放心的話，那麼多洗幾遍就可以了，白菜依然是可以放心食用的。

2、如果黑點出現在了葉子上面或者是白菜幫上面，但是無法清洗掉的話，很有可能是白菜生病了，這有可能是因為白菜的生長環境過於乾旱，或者是溫度過低造成的缺鈣，當然也有可能是施肥過多造成的缺鈣，這種白菜目前對人體暫未發現有任何的害處，如果實在不放心，就扔掉。

3、黑點非常的大，水無法清洗，這是蔬菜發生了黴變，由於存放時間過長，這種白菜會造成人體的不適，是不能食用的，要趕緊扔掉。

4、白菜出現黑斑並且邊緣已經開始變色了，看上去很乾枯，這個就是白菜腐敗的現象，千萬不能食用了，扔掉是最好的，可不要想著牲畜能吃，畢竟它們也是會生病的。

各位農民們在挑選蔬菜的時候一定要注意蔬菜是否合格，畢竟作為一種常見的蔬菜，一定要挑選嚴格一點，這關係到你和你家人的健康，相信有很多人都不知道這一點吧，其實如今的大白菜大多都是品質非常優秀的，很少出現這樣的問題，但是難免有些黑心商家想要處理這些爛白菜，因此要小心。