熱！熱！熱！
不愛吃、不想吃
有口氣
不排便
沒食慾
貌似因為“苦夏”的表現
寶寶一樣沒少
問題吃零食啊，吃水果啊
這是厭食麼？
必然不是厭食問題
那麼
請媽媽們記住這9個字
不控制、沒調整、無搭配
不控制—水果和零食導致血糖上升後的飽腹感
沒調整—入夏開始寶寶愛吃什麼給什麼
無搭配—菜品單一且長時間吃同樣的菜式
在悶熱高溫天氣中
油膩的食物吃不動
清淡的食物不愛吃
宛爸今天帶來美味可口的搭配
用豬脊骨和絲瓜、胡蘿蔔進行組合
尤其是絲瓜水嫩解暑
含有的維生素B、維生素C
有利於孩子大腦的發育
還能讓孩子的面板不幹燥，水嫩有光澤
需要注意的是絲瓜食性偏涼
搭配胡蘿蔔和豬肉的溫性很好進行搭配
避免寶寶出現腹瀉的表現
另外用雞蛋清、海蝦和西蘭花進行組合
雞蛋清的滑嫩、海蝦的鮮甜
西蘭花的爽脆
彌補了身體出汗後損耗的礦物質和蛋白質
能夠讓寶寶補充體能和避免便秘
常見食材
不同組合
讓營養十足
清淡不油膩
搭配簡單、製作快捷
走起~~
影片載入中。。。
芙蓉西蘭花
骨香絲瓜
饅頭
食 / 材
原料：
西蘭花80克
雞蛋清3-4個
蝦2個
絲瓜100克
胡蘿蔔40克
豬脊骨1塊
適宜月齡：18個月+
（2人份）
工具：煎鍋、炒鍋、燉盅
熟練耗時：30分鐘
（不含準備時間）
做 / 法
- 1 -
原料準備：
西蘭花80克，雞蛋清3-4個、蝦2個、絲瓜100克、胡蘿蔔40克、豬脊骨1塊
- 2 -
絲瓜用刀刃刮乾淨表面外皮
- 3 -
絲瓜切塊備用
- 4 -
胡蘿蔔切塊備用
- 5 -
- 6 -
豬脊骨冷水下鍋焯水3分鐘
- 7 -
水沸騰後放入胡蘿蔔焯水3分鐘
- 8-
燉盅內放入豬脊骨
- 9 -
放入焯水後的胡蘿蔔
- 10 -
放入絲瓜焯水1分鐘
- 11 -
絲瓜放入燉盅後加入鹽0。5克
- 12 -
加入蘋果醋1毫升
- 13 -
燉盅內加滿水後隔水燉煮20-30分鐘
- 14 -
- 15 -
蝦去殼去蝦線後切碎
- 16 -
雞蛋清內放入切碎蝦仁加入牛奶30毫升抽打均勻
- 17 -
沸水加入1克鹽放入西蘭花焯水1分鐘撈出
- 18 -
不粘鍋熱油倒入雞蛋清後轉小火翻炒定型即可
- 19 -
- 20 -
配合主食饅頭、番茄沙司食用
小 提 示
1、適合18個月以上寶寶食用
2、豬脊骨可以用豬排骨、豬尾骨代替
3、雞蛋清可以用20個鵪鶉蛋清代替
4、絲瓜可以用西葫蘆代替
5、牛奶過敏的寶寶可以用等量白開水代替
6、演示的是兩人份，包括讓寶寶自主進餐抓握的量。食量小的寶寶食材可酌情減半使用。
7、兩道菜品組合，其中分離一道湯品配合主食是一餐，不建議只選一道菜品製作，兩道菜品的營養、味道、色澤是互補的。