昨日霜降已經結束，氣溫剛剛回到20度，今天又下降到了12度左右，最低氣溫依然突破了個位數！今天剛好是週日，涼爽的天氣，明媚的陽光，孩子一大早就起床去跑步了，好久沒有鍛鍊身體的孩子，突然鍛鍊，身體還有點受不了呢，平時還是要養成多多健身的習慣哦！隨著氣溫的持續下降，秋季也即將結束迎來冬季，媽媽給孩子們準備的牛羊肉做好了嗎？趕緊做起來，讓孩子們吃起來吧！

今天介紹的這道菜就是西芹炒牛肉，不僅營養美味，而且含有豐富的營養物質，可以起到滋陰潤肺，強筋壯骨，長高長智力的作用！

牛肉中含有豐富的營養物質，孩子經常吃可以有效補充身體發育所需要的大量的蛋白質和氨基酸，幫助孩子提高免疫力，增強體質，預防各種常見疾病。常吃牛肉還能有效幫助孩子的骨骼發育，以及大腦發育，讓孩子長得更高，大腦發育更快，變得更加聰明。

西芹中含有豐富的蛋白質，粗纖維，以及鈣，鐵，磷等多種礦物元素，患有高血壓的人群，生活中可以經常吃西芹，能有效降低血壓，並且對於血管硬化以及神經衰弱等病都有非常好的治療作用，是非常不錯的養生保健食材。

西芹中含有豐富的鐵元素，可以有效補充女性因為經期流失的大量鐵元素，起到非常好的補血作用。孩子經常吃西芹也可以有效補充鐵元素，從而預防缺鐵性貧血的發生。西芹中含有大量的纖維素，幫助腸胃蠕動，排出毒素，起到潤腸通便的作用。

霜降結束後，氣溫持續下降，是孩子感冒的多發季，孩子多吃媽媽做的滋補菜，堅持鍛鍊，增強體質少生病！