酸菜燉粉條
經典的東北家常燉菜。酸菜是主菜,配上粉條讓酸菜不再孤單。如果有五花肉肥肉加入
就更好了。為什麼加肉會更好呢?懂得自然懂。
鹹鴨蛋
每年開春也是吃當年醃製的頭茬鹹鴨蛋的季節。這時候的味道剛剛好,蛋清剛有點鹹味,蛋黃又有油冒出,下飯神蛋!
西紅柿炒雞蛋
從小到大的摯愛,也是在外面討生活日常烹飪選單裡營養均衡且成本相對最低的一道菜了。
東北大醬拌黃瓜絲
東北大醬特有的鹹味和香菜蒜末的加持,讓這個冷盤更適合夏日的炎熱,打卡毫無食慾的胃口。
尖椒土豆絲
土豆尖椒切絲爆炒,同樣簡單調味,香辣爽口的家常菜
小蔥拌豆腐
當即小蔥加上大豆腐和大醬調味,也是一年四季常吃的一道菜。小蔥拌的豆腐,一清二白。簡單調味,品的就是一個新鮮。
清炒黃豆芽
日常接觸到的芽菜除了綠豆芽就是這種黃豆芽了。黃豆芽確實要比綠豆芽值得吃,味道也要比綠豆芽好。當然這個見仁見智,看喜好而定。