想自己學做餅乾嗎?這一款櫻花餅乾值得入手,滿滿的少女心

今天給大家帶來的這一款食物是一道小零食,叫做櫻花糖霜餅乾,這個名字聽起來是不是就

樂趣十足,少女心滿滿

,又富有童趣呢。現在我們越來越多的女生都喜歡在家裡自己做餅乾,可以就可以根據自己的喜好做成各種各樣的形狀和口味,做完之後可以給家人吃,或者帶到公司給同事分享也是非常不錯的選擇。

既讓

大家嚐到了好吃的美食,又能增加親友間的關係

,而且也是培養了自己的一門小手藝,一不小心就能驚豔所有人,是不是聽起來很有成就感有沒有。做餅乾除了要手法和技藝外,最重要的還是需要創意啦,這樣每一款做出來的餅乾都是定製款哦。

我們這一款櫻花糖霜餅乾,非常的精巧可愛,

可以作為一道精緻的伴手禮

,味道香甜可口,酥脆美味,拍出的照片也非常小清新,分享朋友圈肯定能引來不少點贊哦。而且不止如此,餅乾裡面還有驚喜哦,是不是聽起來就很誘人,是不是已經有點迫不及待了呢,那麼話不多說,現在就趕緊跟著我學起來這款好看又好吃的少女心糖霜餅乾吧。

【菜名】搖搖樂櫻花糖霜餅乾

【所需食材】:

蛋白粉 10克;水 35克;糖粉 200克;艾素糖 適量;餅乾 若干;裝飾糖珠 適量。

【做菜步驟】:

步驟1

按照前面所述提前買好要用到的食材,先把艾素糖倒進一個杯子裡備用,接著就用微波爐把艾素糖加熱到融化狀態,取出餅乾,然後把液體的糖液倒進餅乾中間鏤空的地方,小心燙,等它凝固就可以了。

步驟2

在糖粉裡放入蛋白粉,還有水一起混合攪拌,接著就用打蛋器把它打發,然後準備一些裱花袋,把打發的糖霜裝入,可以加一些食用色素進行調色。

步驟3

然後就可以慢慢地把糖霜塗到餅乾的邊上,把整個面都鋪滿。

步驟4

等這一層面上的糖霜幹了之後,就可以畫上圖案了。

步驟5

拿出還沒有用糖霜裝飾好的的餅乾,在餅乾中間鏤空的地方放入一些糖珠。

步驟6

在餅乾邊上擠上一圈糖霜,用作粘接用,最後把裝飾好的餅乾擱到上面就可以了,小心地輕輕地壓一下,讓他們粘住。

這樣這款定製的餅乾就做好了,是不是顏值超高,非常值得大家嘗試哦。在做這款餅乾的時候,

糖霜選用的顏色以及在餅乾表面的圖案你都可以根據自己的喜好,你可以盡情發揮自己的想象力

,做出一款特別的餅乾。在打蛋白粉的時候,最後差不多打到有小尖角就可以了。你也可以選擇其他形狀的餅乾,方形、圓形、不規則形的,只要中間有鏤空就可以了,這樣在中間

加入透明的糖液凝固

後,就有了一種玻璃的質感,彷彿這不是一款餅乾,是一件小的工藝品。