春暖花開的季節，是孩子長個的黃金季節，相信這個大家都知道。在這樣的季節中不但萬物萌生開始飛快地生長，就是孩子地發育也是在這個季節是最好的。

這樣的季節中，媽媽們也會很注意孩子的飲食，除了多運動還要增加飲食中的營養。很多食材中都有豐富的鈣質，牛奶就是很好的補鈣飲品，但是很多人會吸收不了，那麼增加一步味道會更好，鈣質也會更加的容易吸收。這個就是我們常吃的酸奶，自己做酸奶特別的簡單，比超市買的要好多了，無新增更健康，經常做給孩子喝長高個不愁。

做酸奶，優質的牛奶少不了，只有優質的牛奶才會做出濃稠的酸奶來。我們先把酸奶機內膽用開水燙一下殺菌，然後放入牛奶和乳酸菌攪拌均勻。

把攪拌好的牛奶放入酸奶機中，接通電源等待即可，就多這一步我們就可以喝到優質的酸奶。

做好了以後就可以把酸奶拿出來了，可以放入冰箱冷藏味道更好。

做好的酸奶濃稠細膩，特別好。如果喜歡喝甜味大的，可以500克牛奶加入50克白糖，味道就是最正的。我這一款沒有放糖，是原味的。

牛奶雖然營養就很好了也含有很高的鈣，但與酸奶比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。所以不要小看酸奶哦，自己做沒有新增更健康，不像買來的酸奶會有非常多的新增劑。

我這一款沒有新增白糖的酸奶，喝的時候加入桂花糖，再放入草莓粒，味道就會非常的棒了。仔細看完了酸奶的好處以及做法，趕緊試試吧，讓家人和孩子吃上最健康的酸奶，還等什麼。

峰兒話語：

1，酸奶的做法非常簡單，只要選擇優質的牛奶就可以做好，如果家裡沒有酸奶機，那麼烤箱，麵包機以及電飯鍋都可以做酸奶，其實酸奶機就是起到了一個恆溫發酵的作用。

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