今天呢，我為大家帶來了三汁燜鍋的製作方法，在家中就可以輕鬆自制美味的三汁燜鍋。需要準備的食材：雞翅，雞腿，生抽，食用鹽，白胡椒粉，胡蘿蔔，紅薯，青椒，土豆，洋蔥，大蒜，辣椒粉，食用油，番茄沙司，蠔油，黃豆醬，澱粉，白砂糖，米飯，電飯煲。首先將雞翅和雞腿的表面劃上幾個刀口以便入味。放入容器中，倒入生抽十毫升，鹽少許，可根據自己口味來制定。

攪拌過後，醃製半個小時，用手蘸一下水，嘗一下味道怎麼樣，以便符合口味。將洗乾淨的胡蘿蔔和紅薯切成條，將新鮮的青椒切成段，可以根據口味放一點尖辣椒。將土豆去皮，洗乾淨切成條。洋蔥切段，也可以根據自己的喜好來新增蔬菜，小編這裡建議要放蔬菜，葷素搭配才健康嘛！將所有蔬菜混合，將大蒜切成片，放入蔬菜中。撒上辣椒粉，放入食用油，將其攪拌均勻備用。

接下來，調製最重要的醬汁，首先放入生抽二十克，蠔油五十克，先攪拌均勻，以免下面會竄味。加入番茄沙司五十克，黃豆醬三十七克，澱粉十二克，白砂糖八克，可根據自己喜好口味新增，一定要將其攪拌均勻。然後在電飯煲內膽中倒入食用油少許，將剛才攪拌好的蔬菜放入電飯煲中，然後把醃製好的雞腿和雞翅鋪在蔬菜上，儘量蓋住蔬菜。

然後把我們做好的醬汁均勻地淋在雞肉上，這個時候就可以蓋上蓋子，將電飯煲開啟煮飯模式。煮20分鐘左右。煮好之後，均勻地撒上蔥花和芝麻，就可以盡情的享用了！將米飯蒸熟，最好在蒸好米飯的十五到二十分鐘，將米飯盛出，這樣也就避免了粘鍋。因為電飯煲的不同，如果發現沒煮熟可以再回鍋一會，味道是不會變的。如果發現竄味了，多攪拌一下，會有很好的效果！

剛出鍋的三汁燜鍋再配上一碗香噴噴的大白米飯，真的是一種無法言喻的享受，鬆軟的雞翅肉和美味的醬汁在舌尖上跳動，給味蕾帶來了不一樣的體驗。三汁燜鍋雖然好吃，但是在這個季節還是不能多吃，秋季不適合經常多吃，容易上火，就得不償失了，還是要多吃水果。天氣漸漸地變涼了。

小編提示大家不要吃很涼的東西，也要多加衣，不要圖一時的美而造成身體的不適哦！