說起蒲公英，很多人都不陌生，春天孩子們總會摘上一點蒲公英的種子，輕輕一吹，每一顆種子都像一個降落傘一樣，徐徐地飄向空中，隨風而去。形成一幅春天的美麗畫面。

事實上蒲公英在人們的日常生活中呢，尤其在飲食上也特別的常見。蒲公英本身有很多益於身體健康的作用。具體的就不詳細說了，相信大家或多或少都知道一些。今天我們就用挖來的蒲公英為大家分享一個蒲公英茶的做法，平時可以泡著喝一些。有益身心健康。

蒲公英最常見的地方不在玉米地或者麥田地裡，而在路邊最常見，所以大家找蒲公英的時候可以多留意一下走過的路。

把挖回來的蒲公英呢，一定要徹底地清洗乾淨。蒲公英表面的灰塵泥土，雜草，全部處理乾淨。儘量多清洗兩遍，然後控幹水分。

蒸鍋燒上一鍋水。鋪上一張籠布。將處理好的蒲公英放在籠布上，水開後大火蒸一分鐘。能夠起到一個殺青的作用，時間不宜過長。

被殺青的蒲公英，取出晾涼。

把鍋燒熱，放入晾涼的蒲公英，把火調成小火慢慢去炒。這個過程呢比較長，跟做茶葉的手法類似。不停的小火翻炒，把蒲公英里面的水分全部炒去。

蒲公英的每一片葉子呢，炒到乾枯捲起就可以了。

然後我們可以放在密封性比較好的玻璃或者是塑膠瓶中儲存，喝的時候取上一點，泡上一杯。顏色好看營養豐富。自制的蒲公英茶，乾淨衛生。成本低廉。

喜歡的朋友，可以在春天這個季節挖上一點蒲公英。做成茶去儲存。總會有用得到的時候。希望這個分享能夠幫到大家，感謝大家的閱讀，我們下期再見。