孩子想吃蛋糕，自己動手做，柔軟香甜零失敗，只需一個電飯煲

很多小孩子都是喜歡甜食的，前幾天女兒班上的小朋友過生日，在學校吃了人家帶去的生日蛋糕，回家後非得吵著要吃。可是買一個又吃不完，而且外面買的多少有些不放心，所以乾脆自己動手給女兒做個小蛋糕。滿足她小小的願望還能炫耀自己的廚藝，一舉兩得。很多人都以為做自己動手做蛋糕非常麻煩，所以寧願去蛋糕店門口排長隊也不願自己動手做，其實自己做蛋糕也是非常簡單的，根本不需要用到烤箱，只需一個電飯煲，柔軟香甜零失敗。

孩子想吃蛋糕，自己動手做

小的時候我是幾乎吃不到蛋糕的，因為家裡窮，媽媽總是自己做些小零食給我吃。有一次我非得吵著鬧著要吃蛋糕，媽媽才給我買了一個小小的蛋糕，吃的一點都不滿足。所以長大後的我還是比較喜歡吃蛋糕的，但我從來都不買蛋糕吃，因為自己做更簡單快捷，也更安全放心。孩子想吃蛋糕，自己動手做，柔軟香甜零失敗，只需一個電飯煲。

孩子想吃蛋糕，自己動手做

電飯煲應該每個家庭都會有吧，不用非得有蛋糕功能的電飯煲，最普通的電飯煲就可以做。準備好電飯煲之後再準備雞蛋、麵粉、食鹽、白糖、牛奶、植物油。

首先是將雞蛋進行蛋清和蛋黃的分離。將雞蛋打在一個碗中，另外再準備一隻碗。用蛋清分離器將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，分別放在兩個碗中。需要注意的是兩個碗都應該是乾淨的，就是不能有一滴水。

接下來就是將蛋清打發，這裡需要用到打蛋器，打蛋器有手動的和電動的，新手的話最好選擇電動的，因為手動打發還是有點難度的。在打蛋清的時候分次加入白糖，一般分3次加入。在攪拌的時候需要順著一個方向，大約15分鐘就能打出比較濃厚的奶油。

孩子想吃蛋糕，自己動手做

將蛋黃碗中加入牛奶，白糖，麵粉進行攪拌，攪拌均勻後，在將打發的奶油倒在蛋黃中，進行上下攪拌。攪拌均勻後即可將麵糊倒在電飯煲中，最好在倒入麵糊之前給電飯煲刷一層薄薄的油，防止蛋糕粘鍋。

如果電飯煲沒有蛋糕功能，就按一下電飯煲的煮飯鍵，這時候電飯煲幾分鐘後就會跳到保溫模式。跳到保溫模式之後我們只需要等待20分鐘即可向後香軟可口的蛋糕了。需要注意的是在保溫模式的時候需要去一塊溼毛巾將電飯煲的出氣孔堵上，這樣做出來的蛋糕才會柔軟又香甜。

孩子想吃蛋糕，自己動手做

孩子想吃蛋糕，自己動手做，柔軟香甜零失敗，只需一個電飯煲。如果孩子再想吃蛋糕，就自己給她做一個吧。最後希望小編今天的分享能夠幫助到您，如果您還有其他美食小知識歡迎在下面的評論區留言分享。

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