從09年做盆栽蔬菜技術，已經走了37個城市，做了40多家基地，從內蒙到廣西，到雲南到哈爾濱。

那麼盆栽蔬菜在區域選擇上到底影響有多大？是不是決定性因素呢？

只是廣西柳州11月到2月基地種植照片。

這是同期11月到2月雲南楚雄基地照片。

一個代表溫暖潮溼但光照比較少的兩廣區域，廣西柳州當時12月是21天陰雨天，一個代表溫暖乾燥但光照充足，甚至紫外線非常強烈的雲貴高原，特別是這個基地還是在半山腰，海拔600米左右。對比照片效果可以看到，在兩廣地區種植的盆栽蔬菜，鮮嫩，著色淺，速度快，適合涮鍋，沙拉涼拌；而云貴地區種植的盆栽蔬菜，葉片厚重，著色深，紫色品種濃黑，口感也更為醇厚，適合炒食。

在整個基地種植過程中也存在細微區別，比如說，兩廣基地盆栽蔬菜基質配比以椰糠加有機肥為主，珍珠岩比例加到20%，而云貴基地盆栽蔬菜基質配比以草炭加有機肥為主，珍珠岩比例15%。在種植流程操作過程中，兩廣基地裝盆後第一次養護溼度只能調整在90%，而云貴基地第一次養護溼度必須達到95%以上才能保證正常生新根。這一切的根本原因還是適應氣候和溼度的調控。

不管是兩廣還是雲貴，只是全國農業種植中盆栽蔬菜基地生產的一個很小的縮影，雖然有所不同，但都可以實現正常的生產和供應，只是在蔬菜種植品種，種植流程上有所調整。

基地位置的選擇我們個人認為有這麼幾個參考的方面：

1，距離城市的遠近，盆栽蔬菜基本直供酒店或者配送家庭，而且配送量非常大，物流遠近佔了成本的幾乎三成

2，距離優質水源的遠近，盆栽蔬菜每天每畝需要1噸水的儲備，灌溉的方式有時候噴灑，經常有水分殘留葉片，所以水源質量非常重要

3，距離廉價勞動力遠近，盆栽蔬菜嚴格上講屬於勞動密集型產業，需要50歲左右女工不下7人，而勞動工人費用也佔成本的3成