涼拌紅莧菜莧菜菜身軟滑而菜味濃，進口甘香，有潤腸胃清熱成果。

而我本日做的這道涼拌紅莧菜不但養分康健，而且口味酸辣爽口，非常的開胃，是一款夏日美食哦！

主料：紅莧菜350克配料：紅辣椒1個，辣椒油1勺，醬油1勺，醋1勺，蒜適量，雞精1/2勺，糖1/2勺，香油1/3勺，姜適量涼拌紅莧菜的做法：1、籌辦一把紅莧菜。

2、紅莧菜去莖，取嫩的葉子，沖洗潔淨。

3、鍋加水。

4、水開後放入紅莧菜。5、加點油。6、加點鹽焯水煮一下。。7、撈出紅莧菜。

8、姜、蒜、和紅辣椒切細，加辣椒油，醬油，醋，糖，雞精等調勻成汁。9、將料汁澆在菜上，吃的時分拌勻一下。涼拌紅莧菜小提醒：1、莧菜焯水的時分加點油和鹽，可連結蔬菜固定色。2、冷盤用酸辣調味汁拌，更開胃爽口。油炸蝦家常做法在家做油炸蝦非常難即是沒設施像店裡同樣做出直挺挺的樣式，會餐網本日討教朋友們怎樣簡略地做出樣式幽美的炸蝦，不需求分外的物件，只需求一點小方法就能做好，需求壓一下蝦的背部，將筋折直，下在請看細緻建造流程圖解。主料：大蝦數目隨便配料：面衣適量、麵包粉適量、油適量家常油炸蝦的輕便做法：1、開始將大蝦的外殼去除，開背挑除腸泥。

*尾巴前的殼也剝除相對好，頭的話隨你的喜歡可留可不留。2、而後在蝦子腹部的片面輕輕斜切四刀。3、接著壓一下背部，將筋折直。4、而後把蝦肉沾上頭衣。5、連續沾上頭包粉。6、鍋中油烤熱，蝦肉能夠下鍋開炸了。7、起鍋瀝油後就實現了，沾上美乃滋大概本人做點調味料便開吃了！家常油炸蝦的方法：再沾上頭衣前，把蝦子處分好，沾面衣時就會沾的相對勻稱喔！實在這個油炸蝦中蝦子處分上並不難，你能夠在家試著做看看這完善弧線的炸蝦，質料不需求非常分外，只有是鮮活蝦子都能做出甘旨的炸蝦喔。

素炒雞腿菇洋蔥是一種非常適用暮年人食用的甘旨蔬菜，它含有富厚的維生素和纖維素，這道素炒雞腿菇吃起來鮮美中帶著清爽，而且養分代價高，別的還加了尖椒，吃起來更是香辣下飯。主料：雞腿菇1個，尖椒1個，洋蔥半個配料：豆瓣醬，鹽，蒸魚豉油各適量素炒雞腿菇的做法：1。洋蔥切絲，尖椒切塊，雞腿菇切條。2。鍋燒開水，入雞腿菇過水一分鐘，撈起瀝乾水備用。

3。鍋熱油，進入1湯勺豆瓣醬翻炒勻稱，進入洋蔥尖椒翻炒勻稱。4。進入雞腿菇翻炒，調入小批鹽，調入蒸魚豉油翻炒勻稱即可。素炒雞腿菇的甘旨小秘訣：1。豆瓣醬和蒸魚豉油都有鹹味，因此再加鹽的時分要少加點。2。雞腿菇要事前焯一下水，如許炒起來會更迅速少許。3。炒制的時分是大火迅速炒，連結洋蔥脆嫩的口感。素炒雞腿菇的做法說明到這裡就收場了，稀飯的同事能夠試著做一下，這裡加了洋蔥一路炒制的雞腿菇吃起來非常的甘旨，而且養分富厚，非常適用暮年人食