溪曲三三水，山環六六峰。
翠雲升送雨，白鶴舞凌風。
十年不到武夷山，幾與神仙絕往還。
九曲依然青嶂裹，一峰仍插畫簷間。
武夷山自古美名遠揚，
被文人墨客譽為神仙居所
所以今天要說的不止是風景，
還有武夷山的另一面：
隱藏在暮鼓晨鐘裡
氤氳在青翠茶山上
迴響在竹海古道中
跳躍在靈巧的雙手上
是尋常遊客所不曾得見的—
武夷山之魂——茶與禪
01.紅茶尋源
溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。
都說禪茶一味，
那麼我們的特別旅行，就從茶開始吧！
這是一個並不起眼的古村
——下梅古民居
下梅古村早在清代康乾盛世，
就是武夷山的茶葉集散地。
所以這裡也被稱為萬里茶道的開始。
當時，村中央的人工運河—當溪
八個碼頭裝卸繁忙，
“日行筏300艘，轉運不絕”
古村枕溪而建 ，有鉅商豪宅，有官宦府第，
有儒生學堂書閣、宗祠寺廟，
至今還保持較為完整的明清風格。
我們在這裡探尋晉商萬里茶路起點，
感受百年的茶商程序演變
與武夷巖茶在世界的流傳
02.桐木關-絕密之境
武夷紅茶舉世聞名，
正山小種、金駿眉更是紅茶至尊
那麼就必須來他們最正宗的產地——桐木村
這裡是普通遊客止步之地（不讓進），
但在業內人士那裡，卻如雷貫耳
桐木關集國家森林保護區、國家自然保護區、
和國家動物保護區於一體
進入桐木關必須得由村民申請報備並預約方可
找不到村民的，就跟著快樂團建走吧！
這裡一片罕見未曾被商業開發的淨土，
深藏在武夷桐木的竹林山水澗。
陸游說：
少讀封禪書，始知武夷君；
晚乃遊斯山，秀傑非昔聞。
三十六奇峰，秋晴無纖雲。
空巖雞晨號，峭壁丹夜暾。
這裡的水，晶瑩、壯闊、秀美
豐水期可以看到宛如尼亞加拉的瀑布，奔騰咆哮
枯水期，則平靜無波，靜若處子
桐木關是一個山體斷裂帶
峽谷兩側是層層茶田
峽谷內綠樹紅花夾道，美不勝收
桐木關擁有“鳥的天堂”、“蛇的王國”、
“昆蟲世界”、“開啟物種生物基因庫鑰匙”等美譽
不需要鑽進樹林去找
一路上大師兄會來“護送”我們
路途中，
還有一條隱藏在竹海、村落和茶田間的茶馬古道
因為桐木關一關跨兩界，左腳福建右腳江西
所以這條小路也叫做閔贛古道，
需當地村民帶領才能找到
古道另一頭，
連著村民們大大小小的茶葉作坊
例如，江氏青樓就是其中代表
大概是傳統制茶工藝中“做青”、“殺青”、“揉青”等重要工序，
所以當地人將製茶的作坊，
索性稱之為“青樓”了。
青樓結構多為三或四層，毎層都有特殊的作用：
第一層：烘乾室，主要用於烘焙茶葉。
第二層：控溫室，透過開關木門來調節整個廠房的溫度。
第三層：萎凋室，主要是將茶青均勻地晾在竹蓆上進行萎凋。
外圍樓板：用來晾曬茶葉的。
此外，青樓底部會持續不斷的燃燒松木加溫萎凋，
所以，這裡產出的茶會散發一股淡淡的松煙香。
如果您來到的季節剛剛好
也就是春季茶葉收穫的時節
則可以親手體驗從採摘到製作的整個過程
桐木關是中國唯一“世界雙遺保護區”+“世界生物圈保護區”，
世界馳名的生物物種寶庫，森林覆蓋率高達97%。
經常可見蔚為壯觀的千年古樹，
如香榧、紅杉、銀杏等，可數人環抱
終於到了關口
這裡便是江西福建的兩省交界處
穿過這個時空之門，就進入黃崗山景區了
鬥茶？鬥茶！
桐木村的茶農們，每年採茶過後，
會舉行一場熱鬧隆重的“鬥茶”儀式。
各家各戶拿出自家的茶葉來，
裝在一模一樣的茶罐中，使人無法分辨
然後用同樣的工序泡出一碗碗的紅茶來
就像“雙盲實驗”一樣，由飲茶達人挨個品評茶葉的色香味形
評選出最優勝的一款茶來
黃金碾畔綠塵飛，紫玉甌心翠濤起。
鬥茶味兮輕醍醐，鬥餘香兮薄蘭芷。
范仲淹對武夷茶是真愛
寫了很多詩，
關於鬥茶的這首特別長
作為遊客的我們，
品茶能力自然無法和這些世家相比
但也可以假裝專家，
試著鬥一鬥、品一品、猜一猜
說不定，從此就入了坑呢！
03.泛舟九曲溪
從亙古神秘的桐木村出來後
便會邂逅著名的九曲溪了
閩中山水奇秀以武夷山為第一，
而武夷之魂在九曲溪，九曲溪澄澈清瑩，
經星村鎮由西向東穿過武夷山風景區，
盈盈一水，折為九曲，因此得名。
泛舟九曲溪
每一曲風景都不同，
時而鵝卵淺灘
時而丹崖怪石
時而草木蔥蘢
時而高山聳峙
武夷山裡一溪橫。
晚風清。
斷霞明。
04.巖骨花香漫遊道
從九曲溪終點碼頭下船，進入武夷山的主景區
武夷山主景區有三條路，最值得遊玩的就是
從大紅袍走到水簾洞的這條路，叫巖骨花香漫遊道。
如果您百度一下，
會發現巖骨花香是用來形容武夷巖茶的
整個武夷山最好的茶葉產區都在這條路周邊，
因此也被本地人稱之為“最貴最浪漫的路”。
全程2。8公里，大約兩三個小時緩慢步行
溯溪澗而上，全程石路，安全舒適，
但變換無窮、充滿趣味，一步一景，
這裡就不劇透太多，
留待您來了以後慢慢品味和探索
一路慢走，伴著嘩嘩溪聲，
小橋、茶園、鷹嘴峰、流香澗等景點隱藏在路邊，
稍有不慎就會錯過。
05.印象·大紅袍
張藝謀印象系列，場面壯觀
旋轉舞臺，實景演出，震撼的視聽效果
預算夠的話，一定要看一下
06.禪學之旅
三十六奇峰，秋晴無纖雲。
空巖雞晨號，峭壁丹夜暾。
學道雖恨晚，養氣敢不勤！
宦遊非本志，寄謝鶴與猿。
（陸游）
因為武夷山美的不似凡間
讓人忍不住想住下來修仙
所以山上寺廟、道觀比比皆是，蔚為壯觀。
加上武夷又是茶葉產地
這裡關於茶與禪的故事
一千年也說不完
站在寺廟欄杆前遠眺
茶山起伏、村落儼然，
一派世外桃源風光
下山的路上，還有很多妙趣的小景緻，
篇幅有限，留待大家現場遊覽。
如果只是看看雕樑畫棟，燒香拜佛而歸，
可就是“買櫝還珠”，撿了芝麻丟了西瓜
將與武夷山的禪宗精華失之交臂了。
禪修對現代人的好處，一篇文章是說不完的。
禪修的簡化版——冥想，在西方風生水起。
獲得寺內禪修的機會並不容易
珍惜這難得的機緣，
與常住法師一起，
修行佛法，品茶悟道；
入住青山綠水之中，體驗真正的隱士生活；
於靈氣之地，現場聆聽天籟般的佛音梵唄。
禪修之坐禪
行禪
禪舞
禪香
禪茶
農禪
禪意插花
禪修的形式多種多樣，總有一款適合你
可以根據您的團隊與天數，定製合適的禪修行程：
半日、一日、兩三日、乃至七日。
因為，這裡有足夠的客房，安心住下來
07.茶百戲
風景看得差不多了？
茶文化的精髓才剛剛開始呢！
茶百戲又稱水丹青、分茶，
典籍出自宋代陶谷《荈茗錄》
茶百戲始見於唐代，盛行於宋代，
深受皇帝和大批文人的推崇
跟茶百戲相關的系列體驗——開始！
（1）原料準備：研膏茶
茶百戲用的不是普通茶葉
而是宋代的團餅茶，也就是研膏茶
它可以保持茶中有效成分不被破壞。
沒有合適的茶葉原料，
即使掌握了再熟練的點茶技法，
也不能在茶湯中形成文字和圖案。
在非遺傳承人章志峰先生的不懈努力下
在武夷山桐木村可以體驗到研膏茶的製作
（2）入門：宋式點茶
別急，想學茶百戲，得先會點茶
電視劇《知否？知否？應是綠肥紅瘦》中，
數次出現點茶的場景，是宋代貴族的日常
跟掛畫、插花、焚香並稱為“閒事”
娘子小姐們都要學會點茶，才不至於被人笑話
點茶步驟並不複雜
但重要的是耐心，以及合適的力度
像劇中墨蘭姑娘那樣著急火燎是不行的
雲腳散了，就要重新用茶筅打過
關於點茶，之前團建文章中有，不再贅述
（3）正式開始：茶百戲
學會點茶後，更進一步，就可以體驗茶百戲了。
茶百戲最大的特點就是僅用茶和水為原料，
透過注湯和茶勺攪動等物理方法就能使茶湯表面幻變出圖案。
幻變圖案是茶百戲的本質特徵，
“注湯幻茶”“下湯運匕”
（茶匙）
是茶百戲的唯一方法。
茶百戲在宋代興盛，清代以後失傳，
章志峰先生經過多年深入古籍考證研究、
走訪學習和反覆實驗後，
終於將此技藝重現天日
前來學習和體驗者絡繹不絕
茶百戲高手可以做成非常精美的圖案來
初學者可以做簡單的圖
做出來後，又可以“鬥茶”了（與前文的鬥茶有所不同）
只是這次，斗的是，誰的茶湯最細膩？
或者，誰的圖案最美？
（4）茶具：竹編&竹絲扣瓷
武夷山盛產竹子，竹林隨處可見
加上採茶、曬茶都需要用竹編器具
因此當地手工竹編十分發達
不但可以編織出工具和精美藝術品
還能與時俱進，用碳化竹絲編出二維碼和手機殼
竹編中，有一項門檻不高卻頗為有趣的工藝
——竹絲扣瓷，非常適合遊客體驗
因為飲茶、品茶多使用陶瓷茶具，
為防止茶具燙手或打滑，
當地傳承著一門竹絲扣瓷的技藝。
將細如髮絲的竹絲細細編織，貼身包裹著瓷器，
讓茶器變得更有質感、實用美觀又趣味盎然。
看到這巧奪天工的非遺手工藝，
是否想讓您家裡的瓶瓶罐罐都穿上這樣一件竹衣服？
結語
武夷山方圓千里，屹立萬年
無論是山水美景、歷史人文，還是民俗風情
都遠遠不止這些
然而弱水三千只取一瓢
五天四夜的武夷山茶禪文化之旅，
快樂團建獨家定製
您可願來一趟？
微信關注公眾號快樂團建，開啟團建新世界！