使用傳統手工做豆腐的方法是跟不上市場的腳步的，在很多人意識到這個問題後，紛紛購買豆皮機，但是問題出現了，從自動化設誒普及之後，很多豆製品裝置並未達到現代化生產標準，質量也不過關。

正規廠家的豆皮機用的是蒸汽煮漿或電加熱煮漿，機身採用不鏽鋼製造，使用起來乾淨衛生。而劣質的豆皮機還是採用“燒火煮漿”的原理，只不過是把鍋爐和大鍋焊接在了一起，這種裝置生產方式和傳統並無不同，甚至還沒有傳統的生產方式安全。

豆皮機

不知道從什麼時候開始，“某某使用鍋爐豆腐機過程中爆炸，導致大面積燒傷”“某某鍋爐豆腐機又爆炸，使用者財產損失巨大”等諸多此類的新聞。也是這樣的事故多了導致很多人不再使用豆皮機，是時候揭開豆製品裝置行業的真相了！

這樣的裝置還不如說是“催命符”，它們以很低的價格誘惑著人們購買，把真正好用的裝置擠到一邊，好用的豆皮機裝置也不一定很貴。每臺機器的價格都不一樣，幾千到幾十萬不等，自動化程度和產量大小都會影響它的價格。

豆皮機

那怎麼才能買到好的裝置呢？

首先選擇的一定是豆製品裝置生產廠家，其次是要實地考察，這樣可以近距離的瞭解廠家實力，可以更加詳細的瞭解裝置，也可以親身體驗豆皮機器的操作流程，操作是否簡便。最後還要關注全自動豆皮機的質量、售後服務。買機器是長遠的投資，如果裝置買回來用了一兩年出個毛病或者什麼問題沒人管，那就很令人頭疼了。

做豆製品有一臺好裝置真的是很重要，不僅可以提高生產效率，還可以掙到更多的錢，而且豆皮機自動化程度高，省時省心省力，省下來的人工又降低了成本，質量好也能更加安全、長久的工作。