隨著時代的發展，人們的生活水平有了很大的提高，當然人們的生活節奏也是在不斷的加快，因此對於很多人來說，都沒有時間自己在家裡面做飯吃，特別是對於很多年輕人來說，忙碌了一天之後更不願意做飯了，所以在這個時候飯店就是最好的去處，一些人坐在飯店裡面細細品著茶，等到飯菜上來的時候也是吃的心滿意足的，當然去飯店吃飯的時候除了一些大魚大肉之外，一些家常菜同樣也是非常受人喜歡的，今天我就給大家分享一種家常美食，我們一起來看一下吧。農村大姐把粉條換個“新做法”，12元一份，顧客連吃2大碗太過癮。

今天我給大家說的這個美食，它的主要原材料就是用粉條製作而成的，說起粉條相信大家都非常的熟悉，粉條就是用紅薯或者是土豆製作出來的。也就是說把它們做成粉之後進行熬煮，最後做成這種粉條的形狀，然後放在太陽下進行暴曬，這樣的話這種石材不僅特別的容易儲存，而且什麼時候想吃的話，只需要進行泡發之後就可以了，在我們的印象中粉條是一種非常廉價的食材，而這樣的粉條被一位農村的大姐換了一種做法，沒想到它的身價翻倍，這樣的一份美食賣到了12元錢，而很多顧客也表示好吃得不能自拔。

這位農村大姐把粉條先泡在冷水裡面，等到它泡軟之後，在上面撒上了一些玉米麵粉，然後再放上一些醬油，均勻的攪拌之後再把做好的豬肉像放在油鍋裡面進行煎炸，炸好之後將它撈出來，放上一些調味料，再放上一些香菜作為點綴，接著把這樣的粉條和這個炸好的豬肉均勻的攪拌在一起，放在籠上進行蒸，蒸熟之後這樣的美食就做好了。

大姐表示生意一直以來都非常的火爆，一次就能夠蒸上幾十斤這樣的粉蒸肉呢，這樣的美食深得當地人的喜愛，它不僅做法簡單，而且吃起來也是特別好吃的。這樣的美食無論是直接吃或者是配上一些酸湯，或者是搭配上餃子米飯來吃都是非常合適的，甚至一些顧客吃了一碗，還想吃第2碗，有的顧客吃得撐著扶牆走。很多顧客表示這樣的美食吃著真的是太過癮了，不知道你們有沒有吃過這樣的美食，能今天就給大家分享到這裡了，有什麼不同的觀點和看法，歡迎給我留言，和大家一起討論。