在重慶想吃一頓火鍋太簡單了，但是想吃地道正宗的重慶火鍋，就沒那麼簡單了。很多火鍋店都打著老字號、正宗重慶火鍋的名號，裝修都非常高大上，但是味道就有點差強人意了。

今天要介紹的是一家非常地道的老字號重慶火鍋店，正宗到什麼程度呢？你看到他那接地氣的門店，第一個反應是不是自己走錯了，傳說中大名鼎鼎的大龍火鍋居然是這樣的？

雖然環境裝修不是那麼的美好，但是味道卻是實打實的美味正宗。但是位置不多，想解饞的小夥伴要早點去，不然就要陷入無盡的排隊中了。

這的鴛鴦鍋跟其他火鍋通用的陰陽鍋不同，延續了重慶的麻辣風味，就算是鴛鴦鍋外圍一大圈也都是紅鍋，只有中間的一小部分才是清湯鍋。不過這也是在情理之中，畢竟在重慶，誰不喜歡吃麻辣火鍋？

特別推薦這的稻田蛙，不僅肉質鮮嫩，而且在火鍋中涮出來的蛙肉自帶火鍋的麻辣鮮香，有種一鍋兩吃的感覺。

肥腸處理的很乾淨，沒有異味，放入辣鍋中涮上一會，吃起來Q彈有嚼勁，連醬料都不用蘸了，非常好吃。

腦花作為很有爭議的一道菜品，喜歡的人喜歡得不得了，討厭的人看著就煩。但腦花從味道上來說，真是非常適合火鍋，一定要嘗試一下，你會發現解鎖了火鍋的新吃法。

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