巧克力麻薯包簡單做法，口感Q彈軟糯，比外面買的還好吃

世間美食千千萬，大部分美食都是大家吃過的，也有一些美食是大家沒見過，沒聽說，也沒吃過的。你們是否都吃過麻薯？麻薯吃起來口感從內而外都讓人感覺倒驚喜，

麻薯的外面是酥脆的，口感Q彈軟糯，很有嚼勁

，多數人對這種口味都很喜歡。

但是也有不少人沒有吃過麻薯，光聽這個名字就感覺到陌生，其實味道很絕，如果有小夥伴實在不知道麻薯是什麼的，今天就可以跟我一起來了解制作過程，從而就能知道麻薯究竟是什麼了，當你瞭解製作過程，嘗試味道之後肯定愛上它，會驚呼為什麼還有這麼好吃的食物，它的味道和口感真的讓人無法形容，

有點軟軟糯糯的，但是吃起來特別地有嚼頭

。

麻薯其實可以跟很多種食物搭配在一起吃，

比如巧克力。說到巧克力，相信大家都吃過。巧克力是男女老少的最愛，這種口味吃了就讓人忘不掉，如果能把巧克力跟一些其他的口味相結合在一起，想必一定妙趣橫生。

我們上面講的麻薯，其實就能跟巧克力一起搭配做成一道

巧克力麻薯包

，這道美食做起來很見到那，關鍵是成品做出來之後讓不少人驚歎，

外殼咬起來嘎嘣脆

，裡面的

餡軟軟糯糯的

，外觀可以做

各種造型

，真的是

可愛又好吃

。第一次做這個巧克力麻薯包的時候，家裡孩子第一次吃這玩意，雖然我做得有點失敗，但是一點也不影響口感，孩子愛得不得了，甚至覺得吃起來像

QQ糖的口感

。

【菜名】：巧克力麻薯包

【所需食材】：麻薯預拌粉200g、雞蛋57g、牛奶80g、鹽2g、可可粉10g、巧克力豆適量

【烹飪過程】：

1、把需要準備的食材準備好，雞蛋打成液體狀，把牛奶打進去，然後跟雞蛋液放在一起攪拌，然後加一些鹽，放到微波爐裡面加熱，時間大概20秒就行了。

2、黃油放到碗裡開始軟化，正常的室內溫度就可以軟化了，注意一定要慢慢的進行軟化，徹底才行。

3、麻薯預拌粉和可可粉攪拌在一起，再把牛奶放進去一起進行攪拌。

4、把已經軟化好的黃油放進去麻薯預拌粉和可可粉裡面。

5、把麵糰不斷地揉搓，當面團呈現光滑狀的時候，把它平均分成8份。

6、分別把巧克力豆包進這8分麵糰裡面，把咧開嘴的部分封口之後再慢慢地搓圓。

7、麵糰全部都包巧克力，並且搓圓了

放到

烤盤上面，在麵糰表面噴些水。把烤箱用180度預熱，上下管一起烤上半個小時的時間就可以了。

【烹飪竅門】：

1、如果你搓麵糰的時候不想粘手，建議戴上手套，這樣就不容易粘手了。

2、當你發現麻薯內部呈現空心狀態時，說明麻薯還沒有搓到位，揉搓的時候一定要多搓一會才行，避免出現空心狀態。