其實說到戰爭，很多人的腦海中第一印象就是殘酷，尤其是我們人類在戰爭之中付出了極大的犧牲，雖然戰爭在某些方面來說促進了社會的進步，但是很多人還是不願意採用這樣的方式，雖然第二次世界戰爭已經過去了很多年，但至今在人們心中，還有揮之不去的陰影存在。

當然戰爭也促進了科學技術的進步，其實自戰爭這種形式誕生以來，如何能夠維持部隊大量的消耗就成為了一個問題，除了武器裝備，其實更重要的就是軍中的糧餉問題，要知道民以食為天，戰爭更是如此，部隊連飯也吃不飽，誰還去打仗。

因此兵馬未動，糧草先行就成為了一個最主要的問題，但是在中國北方的少數民族卻完全不需要糧餉供應，一方面他們有打草谷的傳統，而另外一方面當時這些民族都十分精通箭術，而且他們可以把各種肉食醃製，以達到長期儲存的效果。

這種醃製肉食的行為就是最早儲存食物的方式，當然現代戰爭從熱兵器誕生以來，部隊糧餉也是一個極為嚴肅的話題，我們都知道18世紀的法國一度曾經橫行歐洲，尤其是拿破崙在位的時候，那個時候的他已經在思考如何才能避免食物對於部隊士兵的影響。

為此他花費了1。2萬法郎，向全國徵集一種能夠延長食物至少三個月不腐敗的方式，不只是軍隊，在當時社會各行各業都在不斷的研究，如何才能夠延長食物的儲存時間，尤其是海員時常除害三五個月，就更需要一些新鮮的蔬菜果實。

後來一個糖果商人找到了一種方式，他用一種透明的玻璃瓶子，將食物密封儲存在其中，可以維持食物的新鮮程度，這種灌裝的食物後來被拿破崙運用在海軍之中，發現這種食物能夠維持三個月以上的時間不腐敗，後來成為了軍方專用的，而這也就是我們所熟悉的罐頭。

雖然拿破崙後來還是失敗了，不過這種利用罐頭來作為部隊之中的糧食供應，成為了後來世界各國的首選，而且在當時因為玻璃瓶子容易被摔碎，還特別的運用了一種鐵罐頭盒，極大地保證了前方將士的供應，以便他們在戰鬥激烈的環境下，仍然能夠吃到新鮮可口的肉食和蔬菜。

隨著二戰爆發以後，大規模的戰爭使得罐頭這樣一種部隊的軍糧，得到了更加廣泛的應用，甚至二戰時期美軍還發明瞭午餐肉罐頭，這種罐頭口味獨特，深受前線士兵的喜愛，當然隨著歷史的不斷髮展，罐頭也成為了人們生活之中常見的美食。