宏量營養素和微量營養素

前面給大家講了七大營養素，今天在這篇文章，我要給大家好好地講一講，宏量營養素和微量營養素的概念，首先我們要理解和知道的是七大營養素裡面它分為宏量和微量，宏量營養素是需要我們攝入相對多一些的，微量營養素是需要我們攝入相對少一點的！

宏量營養素主要包括蛋白質，碳水化合物和脂肪，是以毫克為單位，而微量營養素，它主要是包括，維生素，礦物質和纖維素，它主要是以微克為單位。

其實在我們的生活中，我們很多朋友都沒有宏量營養素和微量營養素的概念，也不知道宏量營養素和微量營養素在身體裡面怎麼樣去調節，讓它達到平衡和諧的狀態。

那在這一章節裡，我不會過多的去給大家再去講宏量一樣和微量營養素，它們的功能和特點，我透過一個簡單的生活常識，來告訴大家，宏量營養素和微量營養素，對我們身體有多重要，以及它在我們身體裡的佔比

在這裡給大家打一個比方，問大家一個問題，我們每天開的車需要加什麼油？

我們每天開的車主要是需要加汽油（或者是柴油），其次是加機油，潤滑油，玻璃水防凍液，那這個車需要最多的是汽油，需要加得少的機油，潤滑油，玻璃水防凍液。

這就跟我們人一樣，我們人需要的是大量的蛋白質，碳水化合物和脂肪，需要少的是礦物質纖維素和維生素，如果我們一旦人體攝入營養不均衡，就像一個汽車，只加汽油，沒有機油，沒有潤滑油，沒有玻璃水和防凍液。

試問一下，當一個車只有汽油，沒有機油，沒有玻璃水，沒有防凍液，沒有潤滑油的時候，這個車還能跑嗎？

很多朋友告訴我，車還可以跑，確實車是還可以跑，但車跑著跑著會拋錨，跑著跑著會出問題，同樣人也是一樣的，如果我們每天只攝入碳水化合物，蛋白質和脂肪這些宏量營養素，而微量營養素攝入的過少。

可能在前期我們身體還是像這個汽車一樣，可以正常的去在馬路上行走，但時間長了，久而久之，我們身體可能就會出現很多很多的問題，就像這個汽車一樣會拋錨，那車壞了，我們需要送到哪裡去？送到維修廠去修理，那人生病了，我們會送到哪裡去？送到醫院！

我們這些年經常聽到別人講養生，其實養生跟保養車子是一樣的，大家覺得車是經常去4S店好，還是經常去維修廠好？當然是4s店，同理我們人是經常去醫院好，還是經常去保養自己的地方好呢？

朋友們，你品你細品。