趙匡胤在沒做皇帝就是一身強體壯喜歡舞刀弄棒的青年，在當時比較流行賭博，於是趙匡胤也就經常在賭場裡面混事，可能趙匡胤的運氣比較好吧，幾乎場場賭自己都能贏，但是趙匡胤也不是一個貪財的人，就是贏的錢也會把錢分了，所以在當時名氣也是比較好的，人們都叫趙匡胤是仁義白花。

後來趙匡胤就離開自己的家鄉去外面闖蕩。也算開闊自己的視野，於是有一天，趙匡胤就走到了一個偏遠的山區小鎮上。看見有一個賣面的攤販，這時的趙匡胤早就飢餓難耐了，於是問都不問價錢，就開始吃起來了，看起來好吃的面吃起來就更香了，於是趙匡胤就不管三七二十一直接就吃了十八碗，還說自己活二十多年從來就沒吃這麼好吃的飯。這時吃飽喝足的趙匡胤就想起來問價錢了，於是賣面的就說：面加滷是三文錢，十八碗就是五十四文錢，湯是一文錢，所以加在一起就是五十七文錢。這時趙匡胤就把手在自己口袋裡一摸，怎麼也拿不出來錢，只是這個賣面的人就看出趙匡胤的窘迫了，於是就對趙匡胤說給一文錢就行了，就這頓話是我請你吃的，於是沒有錢的趙匡胤就只能連聲謝過。

後來，趙匡胤當上皇帝以後，每天都能吃山珍海味，但是想起當年的那碗麵。還是非常的感動，於是，趙匡胤就派兩個心腹大臣去尋找當年的賣麵人，兩個大臣就喬裝打扮出城去了。

這兩個大臣找了整整一個月，賣面的人是不少，但都不是趙匡胤口中說的人，後來，兩個人來到一個山區，就看見一個賣面的人，於是就上前去詢問，一番詢問下來，兩位大臣就非常的開心，自己要找的人找到了，於是兩人就對賣面的說讓賣面的人和他們一起去京城，在那賣的一定比你現在好，於是賣面的人就在第二天辭別了自己的妻子和兒女就和他們一起去京城了。

到了京城之後，這兩個大臣就把賣面的帶到了皇宮裡，賣面的一看就嚇到六神無主，於是就連連磕頭，這時趙匡胤就出來了，皇上一看到他就喜出望外，於是趕快去請他起來，賣面的看見皇上嚇的連頭也不敢抬一下，於是趙匡胤就說恩人，你不記得我了，賣面就趕快說，我就知道你是皇上，哪敢當你的恩人啊，於是趙匡胤就把當年的是說了出來，賣面的一看是當年那個年輕人，也就放下心來，於是趙匡胤為報答當年的一飯之恩就封賣面的為工部侍郎。