韓餐的代表:部隊火鍋,湯汁鮮美,食材豐富,在家就能吃大餐

韓餐的代表:部隊火鍋,湯汁鮮美,食材豐富,在家就能吃大餐

隨著時間的推移,我們回過頭看,會發現現在的社會與之前的社會相差甚大,由於我國的不斷髮展,所有的經濟、網路和各種事物都在突飛猛進的進步著,這才是一個新時代最美的樣子。也正是由於國家發展迅速,各國之間的交流頻繁,在之前竟然颳起了一陣韓國風,無論是服飾搭配還是美食種類,全部偏向了韓國化,一時間成為了大眾討論的焦點。這其中不乏一定韓餐美食,更是受到了小姐姐們的熱烈追捧。說到韓餐,最具代表性的就要數部隊火鍋了,其食材豐富口味獨特,絕對稱得上是美食,今天我們就用短短的幾分鐘來學習這道經典美味吧!

韓餐的代表:部隊火鍋,湯汁鮮美,食材豐富,在家就能吃大餐

說起部隊火鍋相信大家比小編更有發言權,相信在部隊火鍋流行的這幾年裡,大家都會去韓餐店裡品嚐它的美味,而今天,我們足不出戶就能製作而成,是不是更加開心啦!部隊火鍋主要是用泡麵、年糕、午餐肉等食材搭配泡菜 和韓式醬料共同煮制而成,其做法簡單,營養美味,絕對是懶人的首要選擇。

韓餐的代表:部隊火鍋,湯汁鮮美,食材豐富,在家就能吃大餐

部隊火鍋中的食材是頗為豐富的,畢竟是可以根據個人需求酌情新增的,所以它的營養價值更為豐富,就拿其中的肉食來說,都能夠給身體補充所需的能量,增強體質。而其中金針菇等素菜,更是可以起到潤腸通便的作用。而整道菜品具有開胃解膩,促進食慾的功效哦。

這道顏值類的經典部隊火鍋,絕對是你晚上在家必做的美食之一,不論是自己還是一家人,圍坐在餐桌之前享受美食的過程終歸是美妙的,趕快開始吧!

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【菜品】:部隊火鍋

【烹飪食材】:泡麵一包、午餐肉一盒、年糕100g、金針菇一把、洋蔥一個、大蔥一根、泡菜50g、韓式火鍋醬料一袋。

【烹飪步驟】:

步驟1、首先將所有食材全部準備擺放好,將泡麵取出裝盤備用。午餐肉取出切片備用。金針菇去根後洗淨,再用手撕成小棵。洋蔥切寬一些的絲備用。大蔥洗好備用等等。

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步驟2、隨後準備一個煮火鍋的專用鍋,在鍋底部放上適量的洋蔥和大蔥段,然後將準備的韓國泡菜也一同放入。在上一層擺上脆皮腸、年糕、午餐肉和金針菇,全部擺放好後擠上韓式火鍋醬料。

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步驟3、隨後開火,再向其中加入適量的清水煮開,大約10分鐘的時間。

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步驟4、煮好後將泡麵加入,最好選擇韓式的泡麵,再煮兩分鐘即可關火,燜煮一會。就可以開動了。

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【烹飪小貼士】:

貼士1、在部隊火鍋的食材選擇上可以根據所需進行準備,或者冰箱裡剩的蔬菜都可以洗淨放進去一同煮開,蔬菜會在煮制過程中吸滿湯汁,非常好吃。

貼士2、步驟中只放置了韓式火鍋調料,如果喜歡芝士的夥伴,在後續的步驟中放入芝士碎或者芝士片,開鍋後食用口感更棒,濃濃的芝士味,太美妙了。