又是一年春來到,
花都開了,
天氣也越來越暖和……
最近昆明已經
瀰漫著春天的氣息了。
而對吃貨們來說,
春天來了,意味著
又到了品嚐野菜野花的好時節了。
頭水椿已經上市,
今年你吃椿了嗎?
2月19日是農曆雨水節氣,而最近我省很多地方也迎來了雨雪天氣,有了降水,各色野菜也豐茂起來。這不,在昆明的很多菜市場上已經能夠看見香椿了。
葉子由嫩綠漸變為紫色,還沒湊到鼻尖就散發出獨特香味的香椿,悄悄地現身在菜市場裡。雖然香椿口感獨特,上市的時間也不長,但一提價格還是讓食客有些望“椿”卻步。
市民:
“幫我稱下這兩把。”
菜販:
“52塊,本來52塊八角的,只收你52塊啦。”
商販:
“椿頭12到13塊一公兩,稱斤數的話110塊錢一公斤。都是我們自己的。像這種大一點的,就只要70多塊一公斤。”
110元一公斤的椿頭,或許已經驚掉了你的下巴,但這都算價格便宜的。有的攤點上,香椿已經賣到150到200元一公斤。價格是豬肉的5到7倍。
連商販都表示,這兩天嚐鮮的市民並不多。
商販:
“這兩天來買的人少,因為價格比較貴,等價格回落了,吃的人就多了。”
商販介紹,因為今年冬天氣溫不算冷,香椿發的早,在春節前就已經上市了。往年,市民要吃上香椿可是要等到正月之後。除了香椿上市之外,和雞蛋最搭的臭菜也現身集市了。
商販:
“臭菜賣10塊錢兩把,賣的是把數。”
像棠梨花、金雀花這些野菜,再過半個多月也可以讓你大飽口福了。
小編髮現
100多塊一公斤的椿,
價格堪比車釐子啊!
價錢估計可以按棵來算。
所以說,吃椿的財務自由
各位實現了嗎?