我家小桃子是個怪人兒，從小就十二萬分抗拒吃米糊。費盡功夫喂進去一勺，她立刻化身豌豆射手，“噗噗噗”的吐出來，看著你懊惱的表情，她笑得咯咯咯的。於是媽媽我也自暴自棄，不再苦心專研輔食，放任她九個多月就開始吃軟米飯，吸麵條。因著我們家本來飲食口味就清淡，所以到了一歲兩三個月後就讓她跟大人同步吃飯，不另外給單做了。

剛開始我還有些好媽媽的包袱，每頓飯都絞盡腦汁想做葷素搭配，有菜有湯，力求一定要合理營養。隨著她吃貨技能解鎖，吃飯技能滿點。白天一個人帶她的我就越來越懶，做飯越來越力求快捷二字。當然再簡潔也得保證口感和營養，在這裡分享幾個桃子吃得不肯下桌，不捨得放碗的營養餐吧！

胡蘿蔔丁黃瓜丁肉末芝麻炒飯

白菜豆芽瘦肉花生炒粉

雜錦蛋餃

這幾款都是比較簡便，容易上手的營養餐（有肉有菜有主食搭配，且讓我厚臉皮的稱為營養餐吧）。炒飯和炒粉的配菜材料如圖可見，大家可以隨意替換搭配，孩子愛吃什麼菜，都可以配著炒。做法也簡單，我們習慣把配菜先炒至半熟盛起，再放主食（米飯、粉、面）。一起混合加調料炒熟，起鍋裝盤後撒上點自己炒的芝麻和花生碎。這樣吃起來更香。

圖三的蛋餃餡料是胡蘿蔔蓮藕肉末，這個餡料也是根據個人口味自調，有時候我們也做玉米木耳瘦肉口味的。拌好餡料待用，再另取碗打幾個雞蛋，雞蛋液打好待用。

鍋熱放油自不必說，先倒入一勺蛋液，等蛋液發大，形成一張蛋皮時，快速放入一團肉餡。稍稍壓平肉餡，將一側蛋皮提起包起肉餡與另一邊對摺，形成餃子狀。（看描訴略複雜，實際上真的不難）做好蛋餃後在鍋內稍煎一會定型（記住別煎太久，蛋皮太容易熟），起鍋裝盤待所有蛋餃都做好後就另起鍋蒸一蒸，肉餡熟透後就可以食用啦，如果小朋友喜歡，還可以加些番茄醬在蛋餃上，更開胃誘人！

桃子現在兩歲半，做飯上我更加隨意了。大家有沒有什麼拿手的寶寶快手菜，也可以一起分享喔。

我是桃子媽媽大桃子，家有活潑開朗小姑娘一個。育兒經驗談不上專業周到，但努力向好媽媽的目標靠近。頭條號沒有主題，沒有方向，隨意分享。但希望每一次分享都能幫助到您。如果您覺得還不錯，點右上角關注我們吧。謝謝！