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後來，法國佔領越南，公主流落尋常百姓家，在家磨米漿製作河粉，熬製牛骨湯，香氣四溢，鄰居聞香而來，越南河粉公主把河粉和鄰居分享，讚不絕口，直呼勝卻人間美味... [ 檢視更多... ]

大家都知道，廣東人是最喜歡喝湯的，幾乎一年四季都有煲湯，而且有各種不同的煲湯食材，春夏煲清熱祛溼湯，秋冬煲滋補暖胃湯，還有兒童開胃健脾湯，補鈣湯... [ 檢視更多... ]

1、牛骨加工作假炭烤牛骨生意越來越好，很多商家加入了其中，但是大家都知道，牛骨不跟豬骨一樣，量少而且價格比較貴，於是有些商家為了一己之利，便動了小心思，把顧客吃剩下的牛骨，裡面填充上骨髓膏和香精，達到以假亂真的地步，不僅如此，還有一個重要的... [ 檢視更多... ]

好啦，一鍋奶白的白蘿蔔牛骨湯就做好了，營養價值非常高的一道湯，其實牛骨是非常便宜的，時常用來做湯水滋補是很不錯的... [ 檢視更多... ]

牛肉丸子澱粉含量極少，肉眼都可以看到是純肉製作，外層軟糯，中卻是焦焦脆脆，湯鮮味美，搭配上鍋盔吃更帶勁... [ 檢視更多... ]