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一頓做一盤不夠吃的，做法簡單零難度雞腿是一隻雞身上最嫩、肉最多的部位之一，平時吃雞肉吃得最多的也是雞腿... [ 檢視更多... ]

等雞腿醃製好以後，先裹一層面粉再裹一層面糊，再裹一層面粉和麵糊，最後再裹一層面包糠，這樣炸出來的雞腿表面有一層酥皮，吃著特別酥脆，把雞腿都裹好麵粉裹好麵糊，裹好麵包糠放在盤子裡，油鍋裡倒一些油，燒至6成熱，把雞腿放進去，小火慢慢炸... [ 檢視更多... ]

而澳媒又爆出肯德基的一則醜聞：一名新州北部的男子，在吃KFC炸雞的時候，居然吃出活蛆... [ 檢視更多... ]

其實，別看都是油炸食品，這門道多了去了，就比如這天婦羅掛的麵粉就很有講究，突出一個“薄”字，從視覺上看，雖然裹著麵糊，但裡面的原料依舊清晰可見，麵粉、雞蛋、水的比例始終維持在15：35：50，每一次的油溫控制都要恰到好處的在160-190度... [ 檢視更多... ]

無論是明檔廚房，現場手作漢堡胚，還是處處都是中國元素的設計，總之這次體驗是非常的好，吃過之後一直和身邊的人推薦... [ 檢視更多... ]

做這道菜需要用到一些什麼的用料：雞腿：8只奧爾良：50克耗油：4勺（吃飯用的勺子）料酒：2勺麵粉：200克玉米澱粉：100克小蘇打：3克胡椒粉：適量鹽巴：適量蔥：少許蔥：少許蒜：少許第一步：把每隻雞腿橫線切幾刀方便入味，切好的雞腿放水浸泡5... [ 檢視更多... ]