冷鮮羊肉加工關鍵技術研究與應用
應用前景與案例該技術屬肉品深加工領域,研究工藝成熟,主要適用於肉羊屠宰、胴體分級、分割、品質控制和冷鏈物流等冷鮮羊肉加工生產與流通領域...
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影響肉羊養殖效益因素及提高效益的技術對策介紹
在這種情況下,養殖戶就要充分重視對於先進的養殖技術的學習,實現對肉羊的科學化養殖,合理的控制好養殖密度,確保肉羊營養均衡,滿足生長需求,降低患病機率,在提高繁殖能力的同時,提高肉羊養殖效益...
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羊肉價格大跌超30%!銷量卻不如以前!養殖戶不得不減少出欄量……
在山東德州一家肉羊生產基地,年出欄量15萬隻,負責人王建波正忙著整理新運來的飼料,核算養殖成本,看著如今羊肉的銷售價格,他決定,減少出欄量,降低損失,等待價格回升...
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羊肉漲價近30%!我們要吃不起羊肉了?
按中醫的說法,羊肉性溫而不燥,味甘而不膩,具有補血益氣、溫中暖下、改善血液迴圈等功效,是緩解虛勞寒冷、陽氣不足的好物現代科學研究也表明,羊肉含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質,對肺病、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腎虧陽...
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