秋天，碰到紅薯梗別手軟，一次買20斤曬乾囤起來，隨吃隨取，特香2022-08-19 TAG: 紅薯葉和莖炒肉放入晾曬下面我就分享一下具體做法：【曬紅薯莖】：選取比較肥嫩的紅薯莖，先將紅薯莖上的葉子摘掉、清洗乾淨，然後起鍋燒水，水開後先加入一匙食鹽，攪拌化開後再放入紅薯莖進行焯水，紅薯莖要全部沒入水中，並不時上下翻一翻，使其受熱均勻，紅薯莖焯至半熟後撈出（... [ 檢視更多... ]