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“槽頭肉”一般不會整塊出現，怕就怕絞成肉餡，大家走進超市或者菜市場都能看到，有現成的豬肉30元一斤，而肉餡只要28元一斤，其中就包含了下腳料、槽頭肉等等，混合在一起，就算是專家，也分辨不出來，有些人買肉買菜，根本不挑選，到那轉一圈，給錢就走... [ 檢視更多... ]

農村養豬的少了，很多人或許不知道，豬身上有些部位是不能吃的，今天老張就來給大家扒一扒，豬身上有哪些東西不能吃... [ 檢視更多... ]

槽頭肉實際上，在正規的屠宰場，按照正常的流程，豬脖子上“淋巴結”和“甲狀腺”要清除掉，這樣才能流向市場銷售... [ 檢視更多... ]