8種正在消失的河鮮,20年前還很多,如今難得一遇,你認識幾種!
(8)禾花魚在南方地區,很多人都不愛吃鯉魚,可是禾花魚卻是一個例外...
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終極美味火鍋,新世紀百貨店,這個寶藏火鍋,你值得一試
大連花魚火鍋的絕對主角一定是切碎的花魚,這是對刀工技藝的極大考驗,為了使花斑魚的味道足夠鮮嫩爽口,必須將花斑魚切片切成足夠薄的薄片,洗淨後立即出鍋,這時,把切好的花斑魚肉放進嘴裡,鮮香的味道立刻充滿整個口腔,當你用牙齒咬他的時候,肉的Q子彈...
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八道樸實家常菜品,親民實在,好吃不貴!
3、鍋下底油燒熱,下薑片、蒜子各5克炒香,加入去籽山黃皮10克、泡椒碎8克炒勻,烹入料酒15克,放入煎好的魚肉條,加清水沒過主料,中火燒開後轉小火燒至5分鐘,調入蠔油、醬油各3克、白糖、胡椒粉各2克,大火收汁後勾薄芡,起鍋入盤即成...
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