靠脫糖電飯煲來減糖?別再被忽悠了不如用個蒸籠,運動飲食最重要

這裡我想說的是,糊化程度越高,澱粉的水解就越容易,糖吸收的也就越快(這也是為什麼說喝粥容易消化的原因),脫糖電飯煲做出的大米除了去除掉一些完全糊化的澱粉外,糊化程度也要低很多,所以消化吸收比較慢,血糖升高到頂點的時間自然要長一些,這也是為什... [ 檢視更多... ]
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