肥胖曾是財富的象徵，身寬體胖顯示出足夠充盈的物質財富及社會地位；

消瘦曾是貧窮的象徵，原因也很簡單，吃不飽，營養不良才會顯得消瘦。

這些年隨著網際網路應用的普及，我們固有印象中的大腹便便的富豪好像並不存在一般，網路媒體中的富豪多是身材勻稱，而反觀我們生活的周圍，普通人卻原來越胖。

這並不是偶然，而是一種趨勢：

窮人越來越胖，富人越來越健康

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窮人越來越胖

2019年，英國帝國學院在nature發表了一份關於“調查不同地區身體質量指數（BMI）變化趨勢”的資料研究。

此項調查透過對200多個國家的城市和農村在1985年到2017年間，超過1。12億人的身高和體重資料分析，得出了這樣的結論：

農村等欠發達地區的人的變胖速度，明顯高於城市等發達地區的人

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那麼為什麼窮人越來越胖？

當然，窮人變得越來越胖的原因是十分複雜的，比如不考慮食材合理搭配、價格考慮、規律的運動等等，但就好比《我不是藥神》裡所說，世上只有一種病，就是窮病。

可以據此推斷，引發窮人變胖的原因是“窮”，但是窮為什麼還會變胖？

答案是：糖

大多數人對於糖的理解還停留在蔗糖，但實際上碳水食物都是糖，而市面上最便宜的食材，就是高碳水食物，比如：米、面、玉米等等。

我們都知道，美國是世界上第一肥胖國，而在幾年前的一次調查顯示，密西西比州是美國胖子最多的州，同時也是美國最貧困的州。

而造成這一現象的最大原因就是，多數家庭日常食物為特甜特油的高熱量食物，這類食物雖然營養不多，但是因為其香甜可口還廉價，因而受到廣大民眾的青睞，可以說便宜廉價的垃圾食品是導致肥胖的主要原因。

肥胖目前也是我國不容忽視的一個問題，相較國外，我們的食材種類更加豐富，價格也很親民，但我們卻有著極強的碳水依賴。

麵條、米飯、饅頭、稀飯、粥、麵包等等，它們多是我們的日常主食，多數人可能一輩子每天都在吃它們，這其中窮人尤甚，就像國外窮人吃麵包，我們吃的是米麵。

這些食材在進入到我們身體後，經過腸胃的消化分解，就會變為糖，再透過胰島素將其運往血液、細胞，來進行燃燒消耗。

但是每天攝入過多的糖，身體又消耗不完，那多餘的糖一部分就會儲存在我們的肝臟，另一部分就會轉變為脂肪，這就是變胖的秘密。

伽康薈的不可替代

健康問題目前已經是我國不可忽視的問題，我國也明確提出“2030健康中國”戰略目標。

而窮人的健康問題是實現健康中國戰略目標最核心的問題

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最新的人口普查資料公佈後，人口老齡化問題凸顯，目前，年輕群體中已經興起了保持健康的風氣，但是廣大中老年群體卻一直深受四高、肥胖等代謝問題困擾。

早在十年前，市面上便已經出現了健康管理，但懂得都懂，健康管理從來都是富人的健康管理。那麼，如何緩解普通老百姓的健康問題？

伽康薈正是針對中老年使用者的健康痛點，以AI技術、物聯網、智慧硬體等資訊科技為核心，以使用者健康資料為基石，構建的一站式AI健康管理服務平臺，填補了健康產業的這一空缺。

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