社群裡有個寶媽，在公園的長凳上，跟我們幾位家長抱怨，說孩子不愛吃飯，她打電話回去問自己的婆婆，想問問有什麼好方法。結果，她婆婆跟她說：

“孩子不吃飯，就餓兩頓，餓了他就吃。”

她就抱怨自己婆婆真的是一點都不關心孩子，還喜歡亂出餿主意。

其實，她婆婆說的也有一定的道理。因為孩子不愛吃飯，就是因為孩子不餓，所以等他餓了自然就會吃的。不過，我們所謂的科學育兒，還是必須有實證分析，這樣才能找到有效的方法。

於是，我就問她，孩子不愛吃飯的表現是什麼？

她想了想，孩子有點挑食，跟他爸一樣，好多東西都不愛吃，像胡蘿蔔、魚、羊肉這些，都不愛吃。

我再問她，那孩子喜歡吃什麼東西呢？

她說，孩子喜歡吃小零食，酸奶，餅乾，麵包這些，就是這些營養也不夠，所以每餐都會讓孩子多吃其他的飯菜，可是孩子都吃不了幾口。

聽到這裡，我就明白了，

孩子不吃飯的原因，有兩個，一個是不餓，一個是挑食。

因為一般小孩子的飯量其實都不大，像餅乾、麵包之類的麵食，吃到肚子裡，然後再喝水或者飲料這些，一下子就飽了。想要吃其他東西，根本就吃不下去了。

所以，要想讓孩子三餐都能正常吃飯，就要少給孩子吃零食，或者點心時間可以吃點水果，既能補充維生素，也不佔太多肚子。不過水果也儘量多樣式，少分量。比如像夏天是吃西瓜的季節，就別一下子給孩子吃太多西瓜。

因為西瓜這東西含糖量高，不宜多吃。而且甜的東西孩子都喜歡，一下子就容易吃撐了。想要給孩子吃水果，推薦當季的水果，然後少量多樣就行了。

另外一個問題就是挑食，這讓我想起一個事情。

我小時候其實也是有點挑食的，因為我媽也有很多不愛吃的東西，她不愛吃海鮮、牛羊肉這些，覺得有個味道，所以家裡很少有這些東西。

可是我爸跟爺爺喜歡吃這些，我媽不買，他們都會自己去市場買回來自己做。一開始，他們讓我吃我都不吃，因為我媽說那些東西不好吃，有味道。所以我就覺得不好吃，也不想吃。

然後，有一次我媽剛好有事在外面忙，趕不及回家給我做飯，我爺爺就做飯給我吃，就買了牛肉回來。一開始他也沒跟我說是牛肉，就炒了一盤在那裡，我是無肉不歡的，於是我就吃了。當時覺得味道還蠻好吃的，還跟我爺爺說今天的肉真好吃，比我媽做的還好吃。

爺爺才告訴我，這是牛肉。我當時就驚呆了，原來牛肉這麼好吃呀。後面，我就喜歡上了。

其實，小孩子挑食這種東西，有兩個方面。一個是做得不好吃，一個印象中不好吃。

我小時候就屬於後面的那種，因為我媽覺得不好吃，導致了我的印象中，牛肉就是不好吃的食物。

所以，對於孩子挑食，其實可以試試這兩個辦法。

第一，換個花樣來做。

像很多孩子不愛吃胡蘿蔔，覺得有個怪味道，但是胡蘿蔔有富含豐富的維生素，對孩子的成長髮育特別好。所以，我們可以多找找幾種菜譜來做。

比如，清炒胡蘿蔔絲，或者胡蘿蔔絲炒雞蛋，或者胡蘿蔔燉湯等等。總之就是試各種菜譜，讓孩子喜歡上它。

第二，給孩子做好榜樣。

我們建議飯桌上的菜色種類多，顏色豐富，分量可以少點無所謂。這樣，我們每天就能補充到各種維生素。有的媽媽不愛吃魚，飯桌上就很少有魚，或者只給孩子和爸爸做魚吃，自己一口都不吃。

其實我對於這種媽媽只有一個建議，那就是為了孩子吃兩口吧。給孩子做好榜樣，不要表露出自己對於某種食材的厭惡，這樣會讓孩子也覺得那個東西不好吃。

綜上所述，孩子不愛吃飯的原因，一個是吃零食吃飽了，根本就不餓，解決的方法就是少吃零食多吃水果。另一個是對食物不喜歡，這個就需要父母多費點心思來糾正了。

只有種類豐富、色彩多樣的食物，才能給我們人體補充更多的維生素和微量元素，對孩子的成長髮育有更好的幫助。

我是林桐，育兒原創作者，分享科學的兒童心理知識和育兒理念，致力為孩子提供更好的家庭教育方式。

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