打滷麵「自助」

」

面不夠免費續

8種滷自己盛

人均20吃到撐

南鑼鼓巷北口這家新開的麵館，招牌是打滷麵自助！19塊9一個人，無限續滷續面，價效比可以說高上天了，畢竟路邊隨便吃碗拉麵還得十好幾塊呢～

“8種滷，自己盛”

真正的“滷不要錢”，什麼尖椒

、

蒜薹

、

西紅柿

、

土豆、茄子、西葫蘆都做成了滷子，甚至連老北京炸醬都有～

想吃哪個盛哪個，根本不用客氣。每個滷的風味都不同，推薦這個尖椒雞蛋和土豆肉沫的滷，但是小孩子才做選擇。。。

“面不夠免費續”

面都是

現

煮

的粗稜手擀麵，筋道哏糾兒～不夠吃直接讓煮麵的小哥續上，但是個人吃起來覺得口感稍硬，稍微煮久一點比較nice。

打滷麵自助，19.9元/人

“來一份兒雙拼

”

直接來份雙拼，尖椒雞蛋&西紅柿雞蛋，紅綠cp組合，拌好開吃。

“京味兒炸醬麵/打滷麵

”

“

喜歡老北京這口的，就上京味打滷，或者來點黃瓜絲豆芽菜外加一小勺炸醬，拌勻開吃～

“不光有自助，還能單點

”

除了自助打滷麵以外，還能單點一些小冷盤，均價也都不超過20塊，一盤子份量也蠻足，兩人吃一盤足夠。

店裡同時也賣湯麵，38元/份，兩種可口味，一種肥腸面，一種牛膝骨面。點了一份牛膝骨面，肉給的挺多，湯汁香料的味道比較濃郁。

“量力而行

”

雖然本人也是麵食星人，但是這個面吃了一碗半就已經撐得不行了，量有點大～

再一個就是滷子比較鹹，別放太多了。想都嘗試一下的朋友，可以每次打個1/3碗就夠了，少盛多取～

第一次來怎麼吃

///

店就在南鑼鼓巷北口，逛完gai出來可以正好安排上。剛開業不久，店裡整潔明亮，就是最近天氣比較冷，面涼的比較快～

座位旁邊就是自助滷，站起身就能取，真正的滷不要錢哈哈哈。實惠的自助麵館不多了，胖友們路過了可以嘗試一下～

作者丨阿豪

攝影丨小陳 設計丨包包

*文中圖片及文字為小分隊原創

請勿盜用

商務合作請聯絡微信：xfdznb

開在南鑼鼓巷北口

· 面口感比較硬，建議多煮一下。

· 有的滷子過鹹，酌情取拌。

■ 店面資訊 ■

溫馨提示

地址：鼓樓東大街125號

電話：010-64064398

預估人均：20

元左右

營業時間：10：30-22：30

吃貨們都在看

店名：尖椒面（南鑼鼓巷店）

“微 胖 是 最 好 的 身 材”