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打滷麵「自助」 」面不夠免費續8種滷自己盛人均20吃到撐南鑼鼓巷北口這家新開的麵館，招牌是打滷麵自助... [ 檢視更多... ]

茄絲打滷麵所需食材：圓茄子370克 大蒜4瓣 花椒1小撮 鹽適量 雞精1克 生抽1湯匙 老抽1湯匙 食用油適量 水澱粉50克 麵條300克 清水約500毫升烹飪步驟：1... [ 檢視更多... ]

6、 茄子慢慢的變的軟了，準備好的滷汁全倒裡邊，滷汁是自己滷肉留下的，沒有滷汁就放清水哈，撒一些雞精和鹽進去，開大火，把水燒開，開了就把紅椒丁倒裡邊，稍微攪一下，再把澱粉水倒裡邊，再大火繼續燒，開了撒一些香菜葉子，打滷麵的菜就做好了... [ 檢視更多... ]

萱草不僅是可觀賞可食用，還具有獨特意義，在我國種植萱草歷史悠久，它是中國傳統的母親花，相傳古時遊子在遠行前，在母親居住的堂前，種植萱草供母親欣賞，希望母親減輕對孩子的思念，忘卻煩憂，所以也稱忘憂草... [ 檢視更多... ]

哈嘍，大家下午好，我是美食小編木糖醇說說說，小編是一個地地道道的北方人，所以我在平時的生活中是非常喜歡吃各式各樣的麵食的，最近這是夏天最炎熱的時候，每到這個季節我都喜歡在家裡吃一些麵條，今天起床，我發現家裡的冰箱裡正好有現成的西紅柿，於是呢... [ 檢視更多... ]

北京不止有炸醬麵，還有打滷麵、肉汆面、芝麻醬涼麵、西紅柿雞蛋麵、茄丁面等... [ 檢視更多... ]

小提示：個人覺得做打滷麵最好用鮮麵條或者鹼面，口感會比較好材料：鹼面一人份、香菇三個、胡蘿蔔半個、木耳適量、澱粉一勺、耗油一勺、生抽2勺、老抽1勺、鹽少許、雞精少許、雞蛋一個、辣油兩勺1、鍋內燒熱半鍋水，然後將麵條下鍋煮熟，煮熟後的麵條最好... [ 檢視更多... ]

教你做打滷麵，滿滿一大鍋都吃乾淨，隔三差五做一次，好吃又解饞生活中既簡單又方便有好吃的飯應該就是麵條了吧... [ 檢視更多... ]