今天做壽司，壽司的吃法有很多種，刺身，或者放一些鴨蛋黃等，而我也比較喜歡吃壽司，因為壽司的做作比較省事，方便，而且容易攜帶。可以提前將壽司做好，四兒甜棗唱起來熱一下，方便快捷，美味營養。生活中有很多人意識不到自己的健康問題，總是認為沒關，還年輕，但你有沒有發現，

你現在的抵抗力完全不如以前，更加不如二十幾歲時的狀況，其實身體的健康情況不是一天形成的，而是長年累月積壓的，一天不注意，小毛病終將會纏上你。

早才是一天中最重要的一頓，只穿著最美麗的衣服，花大量的時間放在化妝打扮上面卻總是忘記自己身體的健康情況，早上是一天中營養最缺失的時刻，經過一個晚上的新陳代謝，胃或只能怪基本沒有任何食物，所以早上繼續攝取營養成分，更加需要補充營養物質。所以早上不吃相當於是對身體最大的傷害。

用到的食材很簡單，有火腿，壽司，和米飯，搭配一些蔬菜更美味健康，生活，米飯既能抗餓，還能補充身體的膳食纖維和蛋白質，而火腿黃瓜種含有較低的脂肪，既能補充身體的維生素，又能均衡身體的鈣鐵吸收，搭配一些神仙蘸料更家美味。

【菜品】：家庭版壽司

【烹飪食材】：米飯一碗，壽司海苔兩張，黃瓜一根，胡蘿蔔一根，沙拉醬適量，蕃茄醬適量，火腿一根，肉鬆適量，壽司醋適量。

【烹飪步驟】：

1、將米飯燜好，不要燜得太軟，因為口感不好看好=，盛一碗米飯放在一旁備用。

2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成長條狀，黃瓜切成均勻的長長條狀備用，準備好的灰火腿切成長條狀，放在盤子狀備用。

3、將米飯中加入壽司醋，攪拌均勻，將米飯和壽司均勻的混合在一起。

4、準備瘦子蓮子，放入一片海苔，將米飯放在海苔上面，均勻的塗抹在上面，放上一些肉鬆和海苔，均勻的擺放在上面，再放上黃瓜，海苔，和肉鬆，從一邊卷器，卷緊，用刀將壽司切成均勻的小片。

5、可以撒上一些壽司醬料，我色狼一些沙拉醬和番茄醬，也很好吃。

【烹飪小貼士】：

1、米飯最好不要用剩米飯，因為剩米飯會很硬，而且口感不好。

2、壽司醋一定要選擇壽司專用。

3、火腿最好選擇用超市的那種長條狀的火腿，這樣的火腿更加美味。

4、挑選黃瓜的時候切記選擇新鮮的黃瓜，新鮮不是看黃瓜的顏色，而是看黃瓜的尾巴，一般尾巴呈現綠色則是新鮮的黃瓜，尾巴發黃在，屙屎放諒很久的黃瓜。

5、再看黃瓜的頭部，一般黃瓜會帶有黃瓜的花摘下來，而黃還是呈現黃色沒有掉落這樣的黃瓜基本是剛摘下來沒多久，這種黃瓜最美味有營養。