晉城十大名吃有：陽城燒肝，陽城小米煎餅，毛頭丸，大山核桃，轉面，糖醋溜丸，潤城棗糕，陽城火鍋，黨參燉土雞，陵川土雞蛋。陽城人逢喜事請客喜歡用火鍋，如同擺酒席一樣隆重。製作火鍋的食材主要有蔬菜、毛頭丸、粉條、肉丸、肉類、雞蛋等等。

陽城燒肝：

當你坐在環境優雅的餐館，點上幾碟可口小菜，配以啤酒，或自斟自飲，或與朋友斗酒，別忘了要上一盤陽城的燒肝。

陽城小米煎餅：

其氣香味醇，鬆軟適口，配以當地的小米粥稀飯或雜格，味則更佳；又因營養價值豐富，成為當地人早餐的首選之食。

毛頭丸：

此丸和肉丸雖同屬丸子系列，但形狀、外貌、風味卻截然不同。它的配料極其簡單，只需一些粉條、白蘿蔔、玉米粉，以及蔥、姜、蒜等調味品。

大山核桃：

核桃在陽城縣栽培歷史悠久，質量以皮薄肉厚，色鮮味濃的特點美譽神州。年產1000於噸。1991年3月在巴拿馬召開的54個國家參加的國際交易協會上，由陽城縣和其它17個縣入選的山西出口核桃獲得金獎。

轉面：

將鹼、鹽溶於水中和麵，用擀杖壓出光亮後，抹以植物油，醒30分鐘後擀成麵條。再用籠布蓋嚴。待散出香味時下鍋煮食。其特點是清香味美，光滑可口。

糖醋溜丸：

糖醋溜丸以丸子為主料，加上糖、醋及其精緻調料製作而成，丸子個頭小、吃起來外焦裡嫩，湯酸甜可口。

潤城棗糕：

潤城鎮位於陽城縣城東7公里處，又稱“小城”，是歷史文化名鎮。潤城棗糕——這種形狀如花的饅頭，製作過程十分講究。

陽城火鍋：

陽城人逢喜事請客喜歡用“火鍋”，如同擺酒席一樣隆重。製作火鍋的食材主要有蔬菜、毛頭丸、粉條、肉丸、肉類、雞蛋等等。

黨參燉土雞：

陵川黨參的橫斷面呈“五花形”，油性大，無渣滓，含糖量和藥用價值比一般黨參要高出1-1。5倍，民間自古就有“一棵五花芯，強如十斤參”之說。

陵川土雞蛋：

陵川土雞蛋土雞是完全散養的，每天在林地裡活動覓食，只吃蟲子、野草等天然食物。這種雞因為營養不均衡，下的蛋個頭比較小，但因為土雞吃綠葉菜較多，蛋黃中的類胡蘿蔔素和維生素B2含量高。