現代人對食補是很關注的，尤其是我們廣東人家裡少不了的湯湯水水，出現一般的問題都會找透過食療來解決，對於家裡有孩子的也少不了會煲一些孩子喝的湯水，特別是現在很多孩子不愛吃飯，積食，胃口差或很多光吃不長肉，所以很多廣東媽媽平時避免不了會給家裡孩子煲一些簡單的藥膳湯，今天懶豬分享一道孩子可以喝的藥膳湯，健脾養胃，小孩脾胃虛弱可以喝，現在看看懶豬這道湯水怎麼做！

食材清單：

太子參5克，幹無花果1個，淮山片15克，蜜棗1個，食鹽適量，薑片適量

詳細步驟：

1。將準備好的食材太子參，無花果，淮山片放入碗中先浸泡20分鐘後清洗乾淨，這樣可以讓乾貨清洗的更乾淨。

2。準備適量豬骨或瘦肉涼水下鍋焯水，大火煮開後將豬骨撈起，並清洗乾淨浮沫。

3。準備一個燉盅，將所有的食材太子參，無花果，淮山片，蜜棗放入燉盅中，再加入適量薑片和清水，隔水燉2小時，最後加入少許食鹽即可，一般廣東人煲湯食療類的都會用燉盅來燉，火候可以控制比較好，更能很好的把營養鎖住。

這道簡單的藥膳食療湯水很多廣東媽媽都會煲來給家裡小朋友喝，常喝體質比較好，太子參雖好，但記得一次也不要放太多喔！今天的太子參燉瘦肉湯做法就分享完了，我們下期再見，歡迎大家在評論區留言分享，大家一起互相學習交流，喜歡的記得點個關注哦，如果還沒有學會，可以點我頭像進去看具體的影片教程，謝謝大家！