導語：這8種才是食物中的營養冠軍，營養充足還不貴，家有孩子別錯過！這8種才是食物中的營養冠軍，簡單好吃容易做，沒事多給孩子吃！

通俗地講，每一種食物都是有營養的，只要食用正確也都是有利於我們的身體健康，事實上，在選購食材的時候，往往總喜歡進行一番比較，看哪一種的營養更高，更優秀，尤其是家裡有娃的朋友，巴不得將食物中的營養冠軍全部端來給孩子吃，不知道您有沒有這樣的想法呢？

悅悅家裡有三個娃，大哥是經常吐槽我，每一道菜端上桌都會被選為最有營養的，為的是就是讓他們不挑食，每樣都吃一吃。

作為一個過來人，悅悅平時也是極關注哪些才是食物當中的營養冠軍，比如這8樣，相當的常見，營養充足還不貴，簡單好吃又容易做，做法多樣不單調，家有孩子的朋友可不要錯過了，沒事多給孩子吃。

1.含鉀的冠軍---芋頭

含鉀豐富的食物除了香蕉以外，還有茼蒿，但是芋頭裡的鉀元素含量更為豐富，比香蕉要高出2倍，這種營養豐富的薯類食材裡還有著豐富的氟元素，常吃對牙也有好處，馬上就要到夏天了，出汗多容易導至鉀流失，這時可以多吃一些芋頭哦。

2.含鐵的冠軍----黑木耳

黑木耳是一種營養極為豐富的素菜，堪稱“素中之葷”，含鐵量在所有食材當中佔據首位，補鐵的效果也是最好的，每100克黑木耳裡含有鐵185克，因而這菜還被人稱為是補血佳品。在食用黑木耳時，最好是現吃現泡，切勿食用浸泡時間過長的黑木耳。

3.維生素A冠軍----羊肝

維生素A含量高的食 物來源於兩部分，動物性食物和富含胡蘿蔔素的黃綠色水果，其中冠軍要數羊肝，比同等量的豬肝要高出5倍多，平時遇到羊肝不要錯過，切薄炒熟特好吃，隔三差五吃一次，對孩子的視力有幫助哦，若是買不到羊肝的話，吃豬肝也是可以的。

4.含鈣冠軍-----石螺

清明螺肥如鵝，這個季節裡的螺鮮嫩肥美，正是嚐鮮的好時機，據研究表明，每100克的石螺肉含鈣量等同於牛奶的5倍，芝麻的10倍。沒有想到吧，這樣不出彩的食材含鈣量竟然這麼高。

5.維生素B冠軍----花生米

花生米又被稱為是“長壽果”，營養相當的豐富，平時深受人們的喜愛，最為討喜的是花生米里的維生素B含量特別高，經常吃花生米，可以增進食慾，幫助孩子生長髮育，還能增強記憶力哦。或炒或燉，又或者是早上用它磨豆漿，省事又好吃。

6.含鎂冠軍-----堅果

家有孩子，吃辣條薯片不如多吃一些堅果，當然這裡只是原味的哈，原味堅果是鎂的最佳來源，平時種情50克西瓜子獲取到的鎂相當於吃200克綠葉菜所含的鎂，堅果的營養密度極高，選購時最好是挑帶殼無鈉的，那樣更有益於健康哦。

7.維生素C冠軍----青椒

其實不管吃不吃辣，都不要錯過辣椒，春季寒溼重，做菜時放一些辣椒，有益於開胃去溼，同時辣椒還是維生素冠軍，比柑桔類水果的含量還要高得多，辣椒中的維生素C是果蔬中最高的。看到這裡有沒有心動呀，從今天開始學習吃辣椒吧。

8.蛋白質冠軍----黃豆

黃豆真的是一種很好的食材，營養又實惠，被人們稱為是“蛋白之王”，每100克黃豆裡含有蛋白質約40克，是雞蛋的3倍，牛奶的2倍，尤其是正在生長髮育的孩子，更是要多吃黃豆，可以促進腦細胞的發育，增強記憶力，並增加骨密度呢。煮黃豆時，提前泡一泡，然後跟排骨瘦肉一起燉煮，粉粉糯糯的口感好吃極了。

結語：以上這8種才是食物中的營養冠軍，營養充足價格還不貴，簡單好吃容易做，家有孩子別錯過了，沒事多給孩子吃！

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