張小泉“菜刀拍蒜斷裂”事件發生時候，很多人本來是持中立態度的。

因為之前德國刀具品牌“雙立人”也曾發生過類似事件。

但是看到張小泉總經理夏乾良這麼說：

“

你學了幾十年切菜都是錯的，所有的米其林廚師都不是這樣切的。

”

就衝這句話，就可以斷言，張小泉在自找死路。

你可以生產符合米其林廚師標準的刀，但你不能這樣子侮辱全體中國人。

他還要教育消費者。把特斯拉的手段都學到手了，以西方馬首是瞻。

產品出問題就要教育消費者，改變消費者認知，這可是很多國外品牌不負責任的做法。

曾經有一段時間，奧迪出的車型發動機總是燒機油。他們就教育消費者說缸內直噴發動機特性就這樣，很多人開奧迪車後備箱就備著一桶機油。

後來日產車型直噴發動機機油異常增多，他們也教育消費者，甚至修改報警上限。

日本車的車架鋼性低，他們就教育消費者“吸能”概念。

很多奢侈品開始使用皮革代替真皮，包包爛得快，他們就教育消費者說要環保。其實是加快產品的復購率。

西餐廚師喜歡用各種刀具，並不妨礙中餐廚師用一把菜刀做出各種菜餚。

在法國的一家米其林餐廳內，一中國小哥在後廚看見同事費力地切著南瓜，小哥嫌用西餐刀切菜太慢，當場秀起中國菜刀，米其林大廚目瞪口呆。

凡事西方點頭，才是判斷好的標準，已經深入某些人的潛意識，甚至近乎本能。這是一種極端文化不自信的行為。

一切以洋人為最高標準的，都是洋奴。

像夏總這麼年輕的還真少見！