家常包菜如此做，好吃到吞舌頭，做法簡單，還是下飯又下酒的好菜

材料：米線150g、裡脊100g、包菜50g、胡蘿蔔50g、泡發木耳30g、油適量、鹽適量、醬油30ml、雞精少許、香油適量、蒜苗2根、白糖1g。

2、豬肉切絲加入醬油、白糖、料酒、澱粉拌均勻。 3、蔬菜洗淨，包菜，胡蘿蔔，木耳分別切絲。 4、米線入鍋中煮至熟。 5、撈出過涼水備用。 6、炒鍋倒油爆香蔥姜。 7、倒入肉絲翻炒至變色盛出備用。 8、然後倒入包菜，胡蘿蔔，木耳絲翻炒。 9、加入醬油。 10、加入鹽。 11、加少許糖翻炒片刻。 12、倒入米線翻炒。 13、加入肉絲繼續翻炒。 14、加少許雞精。 15、翻炒均勻關火。

材料：米線150g、裡脊100g、包菜50g、胡蘿蔔50g、泡發木耳30g、油適量、鹽適量、醬油30ml、雞精少許、香油適量、蒜苗2根、白糖1g。 做法： 1、米線提前浸泡20分鐘至軟備用，準備好其他食材。 2、豬肉切絲加入醬油、白糖、料酒、澱粉拌均勻。 3、蔬菜洗淨，包菜，胡蘿蔔，木耳分別切絲。 4、米線入鍋中煮至熟。 5、撈出過涼水備用。 6、炒鍋倒油爆香蔥姜。 7、倒入肉絲翻炒至變色盛出備用。 8、然後倒入包菜，胡蘿蔔，木耳絲翻炒。 9、加入醬油。 10、加入鹽。 11、加少許糖翻炒片刻。 12、倒入米線翻炒。 13、加入肉絲繼續翻炒。 14、加少許雞精。 15、翻炒均勻關火。