本週是十月的最後一週了，隨著霜降的結束，深秋在不知不覺中來臨，除了登高賞菊之外，和親朋好友吃上一次熱騰騰的火鍋暖暖身子，也是深秋必打卡的幸福感來源之一！十月的氣溫忽冷忽熱，先是嗖的一下降低了十幾度，月底溫度又一點一點回升，你們都秋褲都穿上了嗎？孩子們一定要及時添衣，不僅秋褲要穿上，早晚放學羽絨服最好也穿上保暖哦！除此之外，飲食的保暖也是必不可少的，牛羊肉孩子不僅愛吃也是秋冬暖身補氣的首選，媽媽們趕集給孩子們的飲食滋補起來吧！

今天介紹的這道菜就是韭菜炒鴨血，補血養肝，開胃潤腸，是非常好的滋補菜，經常吃對身體健康是非常有利的，全家氣色好身體棒！

韭菜是一種常見的蔬菜，它含有豐富的營養物質，含有植物性芳香揮發油，可以有效增進食慾，如果你最近口味不佳，沒有胃口，那麼吃點韭菜可以有效開胃，更有食慾。春天是養肝的最好時機，中醫認為肝臟喜綠色，常吃韭菜能起到疏肝理氣的功效。

韭菜也有非常好的潤腸通便的作用，因為它含有豐富的膳食纖維，能有效促進腸胃蠕動，預防便秘的發生。韭菜中含有多種維生素，包括維生素A，維生素C以及維生素E和胡蘿蔔素，這些物質都有很強的抗氧化作用，能有效延緩肌膚衰老，維生素A還有不錯的明目作用。

鴨血被稱為人體“清道夫”，可以有效清除人體中的粉塵以及重金屬，對人體健康是非常有利的。鴨血中含多種微量元素，對於營養不良，腎臟疾病以及心血管疾病等都有非常好的治療作用。常吃鴨血能讓人氣色更好，補血養生，提高免疫力。

深秋一眨眼就來了，也進入了秋季的尾聲，不僅栗子烤山芋奶茶要安排上，滋補的飲食也不能忘，孩子們最愛的大魚大肉秋冬正好派上用場，多吃牛羊肉，多喝熱騰騰的營養湯，媽媽們今天學到的滋補飲食趕緊做起來吧！