導語：早餐，喝豆漿還是喝牛奶？今天終於有正確答案了，轉給家人看看

人們都說一日之計在於晨，早餐可是一天中最重要的一餐，早餐如果吃舒服了是能量滿滿一天的開始，可如果不吃早餐或者吃得不舒服，那胃就遭老罪了！在咱們中國早餐一般都喝豆漿或者米粥之類的。但隨著時代的進步，牛奶也逐漸被人們接受，漸漸地早餐到底喝什麼，又多了一項選擇！

不管是豆漿還是牛奶，在生活中都十分常見，均被稱為“白色血液”！但有不少人總是糾結，早餐到底喝什麼對身體好呢？終於有正確答案了，今天咱們一站式全都講明白，學會了記得轉發給家人看看哦……

其實，這個問題就好比在問：“清華好還是北大好”，遇到脾氣不好的，極容易幹起來……小簡曾經請教過一位從業20多年的營養師，據她說豆漿和牛奶各有各的好，另種飲品無法替代！

先來說一下維持身體機能最重要的蛋白質，就二者相比較而言，牛奶的蛋白質要比牛奶稍微高一點，但不是很多！但牛奶的鈣含量就非常高了，每100毫升含有將近107毫克，是豆漿的21倍還多！

再來說下一豆漿，豆漿所含的飽和脂肪遠遠低於牛奶，對身體是非常好的，更適合三餐都飲用！再就是豆漿中富含的膳食纖維，每100克就有1。1克左右，而純牛奶中幾乎沒有！

兩種飲品營養各不相同，大家可以根據自身的狀況來選擇！從補充蛋白質來說，牛奶和豆漿都差不多！從補鈣角度來說，牛奶更好一些；根據營養師的建議，每個成年人每天應該飲用不低於300毫升的純牛奶。如果出現拉肚子的情況，這是乳糖不耐受的表現，可以選擇低乳糖牛奶或者無乳糖牛奶，也可以是酸奶！

豆漿，其實更適合乳糖不耐受的人群，據研究表明豆漿中含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素，異黃酮，這都是牛奶中沒有的或者很少的。尤其是對於女性而言，豆漿更適合自己的身體！注意一點，因為大豆中含有皂素、皂苷和胰蛋白酶抑制物，如果沒有徹底煮熟，會出現中毒症狀，如頭暈，頭痛，肚子疼！所以煮豆漿時一定要徹底煮熟！…

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