大蒜幹椒炒臘肉：放入臘肉炒出油，辣椒可以放鍋中一邊；關火放入大蒜苗，翻炒一會即可出鍋。臘肉是鹹的，所以不用放鹽，喜歡也可以加點味精。和大家講了這麼多，無非就是想探討一下食物，我已經抵擋不住這道美味了，如果喜歡可以關注一下！

避風塘嫩豆腐：嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，它使用的成型劑是石膏液，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。用石膏做豆腐，農村是比較常見的。和大家說了這麼長時間了，其實就是推薦美食罷了，看得我都餓了，喜歡的話可以分享給親朋好友！

燉牛蛙：將牛蛙切成塊，洗淨放入碗中，加調料調味，醃製一下。將牛蛙塊用熱花生油促一下撈出。另起鍋，加燒汁燒開後，倒入牛蛙塊翻炒均勻，加明油即可出鍋。這道菜

脆椒仔排：仔排就是小排骨，即胸肋骨，包括豬、牛、羊等動物的胸肋骨的總稱。它是排骨的一種，取自動物背脊肉。和大家講了這麼多，無非就是想探討一下食物，我反正看餓了，過幾天準備自己試試

粗糧苕水蛋：雜糧若干種，淘淨後熱水浸泡兩小時，然後和泡的水、腳板苕一起煮熟，土豆泥還順手加了幾個幹桂圓，總之隨意搭配就好。和大家講了這麼多，無非就是想探討一下食物，一道家庭聚會上不錯的菜餚，你喜歡這道美食嗎？

東辣子雞：辣子雞 是一道經典的川渝地區的特色傳統名餚。一般以整雞為主料，加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成，營養豐富，味道鮮美，雖然是同一道菜，各地製作也各有特色。和大家說了這麼長時間了，無非就是想探討一下食物，我看完是流口水了，喜歡的話可以分享給親朋好友！