對於紅酒初學者來說，紅酒怎樣才好喝確實是一個值得研究的課題，有人認為紅酒品嚐之前一定要“察顏觀色”這裡說的就是要觀察紅酒的成色，是否澄清透亮，成色較好的紅酒一般都是品質好的紅酒，那麼判斷出了一款紅酒的品質，又該怎樣品嚐呢？今天小編就帶大家瞭解一下紅酒怎樣才好喝的具體步驟。

一、看

這裡說的就是看紅酒的成色，上面已經跟大傢俱體敘述了，這裡就不一一細說了，只需要記住一點，觀看紅酒瓶中有沒有附著不乾淨的物質；

二、聞

這裡就需要聞一聞紅酒的氣味，如果是高品質的紅酒，紅酒的氣味是會帶有清洗自然的果香味的，如果開啟一股濃烈的酒精味，就說明紅酒已經過期了，就不要再飲用了；

三、倒

這裡就是看倒酒的技術，為了避免紅酒液濺出杯外，正確的倒酒方法是讓酒標正面朝上，不要晃動酒瓶，倒到最後還要殘留一點在瓶肩部，把酒瓶整個再翻轉過來，整個過程一氣呵成，不要停頓；

四、醒

醒酒的最佳時間是30-60分鐘，如果想喝到高品質的紅酒在開餐之前就要將酒倒在醒酒器裡面做準備了，只有讓酒液充分的與空氣接觸，才能徹底釋放出果香味，如果等不了那麼酒，小編建議大家就將紅酒倒入杯中，輕輕晃動也可以起到醒酒的功效；

五、喝

說了這麼多，紅酒怎樣才好喝的關鍵步驟，第一次品酒，只需淺淺抿一口，將酒含在口中，讓酒液在口腔四周晃動，讓味蕾充分感受到酒香味，再將紅酒吞嚥下去，這樣才能喝到紅酒中的精華。

紅酒怎樣才好喝的兩個切記：

①不新增碳酸飲料，想要喝到高品質的紅酒，就不要加入碳酸飲料，這樣會直接破壞紅酒本身的風味，喝到的口感也不純；

②不要冰鎮，通常情況下紅酒商在儲存紅酒的時候都是採用的最佳溫度，所以買來的紅酒可以直接開啟喝，這樣風味更佳。