說起花椒這個食物，相信大家都應該很熟悉，花椒是每個家裡面的廚房或者酒店的大廚廚房裡都會有的一種調味食材，小編的家中就經常使用，我們平常會把花椒當做調味品，炒菜、煮湯一般都會必備。它能夠很有效地祛除肉類裡的腥味以及油膩，可花椒可以出了可以拿來做菜之外還可以做什麼呢？我們一起來看看。

花椒是長在樹上的，有青花椒也有紅花椒，兩者沒有本質上的區別，據說紅花椒要比青花椒更麻點。並且花椒的它存在形態也有很多種，有的是以整個果實，有的是把它們碾壓成粉末，為的就是讓滋味更加的稠密，效果發揮的更加徹底，到現在還有人會把花椒用特別的手法制作成油。

花椒不止是一種調味品，更是一味很好的中藥，對身體的健康有著很好的幫助。第一、花椒具有護肝利瀉的效果，因為花椒的屬性是偏溫熱的，吃下去的感覺麻麻辣辣的，多用花椒泡水喝能很好的幫助血液在全身的流通，促進腸胃的蠕動，同時能夠讓廢物更舒暢的排出身體之外，幫助肝臟化解毒素很好的保護肝臟。第二、當我們被劃傷流血不止的時候，花椒裡含有一種特殊成分，能夠很快地將血液凝結，經常用花椒泡水喝可以有效地避免血壓、血脂等血管異常的出現，而且還可以保證血液的正常狀態，老年人們可以試試看，對於傷口的癒合也具有很好的功效。第三、很多人不知道的就是花椒可以止痛和抑菌，當牙齒痛的時候，其實可以用牙齒咬住花椒，可以感覺到疼痛不那麼明顯，大家可以試試看，而且花椒還有抑制細菌的作用，能更好的消炎殺菌。

2000多年前李時珍的《本草綱目》就記載了關於花椒的作用，裡面大大誇讚了花椒，由此可見，花椒真是是一種集合多種功效的食材和藥材。科學家做過實驗，花椒對於很多面板真菌有抑制作用。而且花椒中有包含一定的對抗肝素，不僅僅可以止血，還更能保護面板癒合，這對於人們的作用是很大的！

那到底什麼寶貝跟花椒搭配會起到很大的作用呢？那就是生薑！花椒和生薑這兩者可謂是強強聯合啊。我們都知道生薑是活血化瘀的也是非常辛辣的，所以在泡花椒生薑水的時候，花椒不要放太多，不然的話就太刺激了啊。花椒生薑水這樣的搭配可謂是絕了，主治暖宮止痛，經量少，手腳冰涼等，常吃可以排毒減肥，清新口氣，腎臟重返年輕，此湯可以說轉為女生提供，有女朋友或者媳婦的男人可要好好記住啦。但是此湯女生如果月經量多，手足心發熱的話得儘量避免啦！ 貼心小備註：關於血壓較高的人群，小編有個建議，那就是用花椒泡腳 ，經常這樣做可以讓血壓起到平緩的成效。

花椒和生薑各有各的好處，但是結合起來的作用可以翻倍，不知道你學會了嗎？有問題歡迎下方留言！